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雞胗的做法 啤酒雞胗如何做

  雞胗的做法有哪些,怎么做啤酒雞胗好吃,現(xiàn)在就來介紹下它的具體做法。

  啤酒雞胗

  食材明細

  雞胗1000克

  土豆 500克

  青辣椒 150克

  啤酒 一 瓶

  味達美 8克

  五香粉 5克

  蔥 10克

  姜 5克

  鹽 4克

  做法

  1. 土豆去皮洗凈切滾刀塊。

  2. 青椒去籽洗凈切片。

  3. 雞胗洗凈入鍋中焯水。

  4. 盛入盤中備用。

  5. 熱鍋下油,放入雞胗旺火翻炒一分鐘。

  6. 倒入一瓶啤酒。

  7. 再加入蔥姜,五香粉,鹽,味達美炒勻。

  8. 再放入土豆。

  9. 炒勻,大火燒開轉中火改改燉25分鐘。

  10. 然后再開蓋放入青椒。

  11. 翻炒均勻,大火收一下汁出鍋即可。

啤酒雞胗

 

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