缺鐵性貧血已經(jīng)是兒童四大營養(yǎng)性疾病之一了，世界衛(wèi)生組織調(diào)查表明，世界上約有50%的兒童無法避免缺鐵性貧血!下面就來告訴大家小孩貧血吃什么好!

　　小孩貧血吃什么好?

　　小孩貧血關(guān)鍵在于補(bǔ)充鐵質(zhì)，優(yōu)先選擇含鐵豐富的食物，主要有動(dòng)物肝臟、各種瘦肉、雞蛋黃、動(dòng)物血液、黃豆及其制品、芝麻醬、紅棗等。其中肝臟富含各種營養(yǎng)素，是預(yù)防缺鐵性貧血的絕佳食品。肝臟可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥等，適合孩子食用。雞蛋黃可以做成蛋黃羹，瘦肉可制成肉末等易于孩子消化吸收。此外多吃蔬菜和水果，如菠菜、油菜、葡萄、泥猴桃、橙子汁等，蔬果含有豐富的維生素C可以促進(jìn)鐵的吸收。

　　貧血的孩子臉色看有點(diǎn)蒼白或萎黃，外表上看去有點(diǎn)虛胖，早期精神不好，容易疲乏，不愛活動(dòng)，心率過速，消化功能減退，吃東西不香等。對(duì)年長兒來說，有對(duì)周圍事物淡漠，不感興趣，上課時(shí)注意力不集中，記憶力減退，偶有性格改變，見到爸爸媽媽也沒有高興的樣子。孩子血常規(guī)檢查血色素(血紅蛋白)低于110-120g/L。

　　食補(bǔ)吸收不好和貧血嚴(yán)重的兒童可在營養(yǎng)師的指導(dǎo)下合理補(bǔ)充鐵劑，比如給孩子吃點(diǎn)兒童貧血用的鐵,之緣片，通常6周時(shí)間左右貧血就會(huì)改善了。除此外家長們要培養(yǎng)孩子養(yǎng)成按時(shí)進(jìn)餐，不偏食，不吃零食的良好習(xí)慣。零食偏重于味道鮮美，營養(yǎng)成分往往不夠全面，易導(dǎo)致缺鐵性貧血。

　　小孩貧血吃什么好——菜譜：

　　炒豬肝

　　豬肝切1CM左右厚的片，然后放一個(gè)碗里，加少許料酒，老抽，生抽抓勻，最后放一勺干淀粉抓勻腌制十分鐘。熱鍋涼油放豬肝進(jìn)去翻炒至斷生就可以出鍋了。

　　瘦肉丸

　　瘦肉剁成末，加少許面粉調(diào)成面糊，加一小勺鹽，鍋里水燒開，把面糊一點(diǎn)一點(diǎn)撥進(jìn)開水里，然后煮到浮起，調(diào)味就可以了。

　　小孩貧血吃什么好?如果您的寶寶也有這種問題那就快快補(bǔ)起來吧!