作者: 丁系宅 2013-08-13 11:09 [查查吧]:m.ytshengsheng.cn
微波爐怎么蒸米飯呢,下面就來講解下關(guān)于用微波爐蒸米飯的方法。
微波爐蒸米飯
◆將米淘凈,摻水。和電飯煲煮飯摻水一樣,喜歡軟就多摻一點(diǎn)水;
◆用微波爐蒸米飯不能一氣呵成,先要用中火燜,先用高火燜五分鐘;
◆然后用中火燜十分鐘;
◆這樣就可以了,如果覺得飯比較硬,可以多燜幾分鐘。
微波爐蒸米飯注意事項(xiàng)
1.注意容器一定不能是金屬、塑料,可能會(huì)燃起來;
2.水不能太滿了,會(huì)溢出來;
3.在蒸米飯之前最好將米浸泡二十分鐘做樣,這種米能充分吸收水分,減少煮飯的時(shí)候,做出來的飯軟硬也更適度;
4.高火轉(zhuǎn)中火的時(shí)候,可以等一段時(shí)間,不要馬上轉(zhuǎn)中火;
5.微波爐停止運(yùn)轉(zhuǎn)之后,不要馬上將飯拿出來,等幾分鐘效果更好;
6.用專業(yè)的微波爐蒸飯容器效果更好;
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