土豆價(jià)格便宜，但是味道杠杠的，許多人都愛(ài)吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“烤土豆球的做法 超好看超好吃”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下烤土豆球的做法：

　　材料：土豆，糯米粉，面包糖，雞蛋液等

　　步驟：

　　1土豆洗干凈。

　　2放到高壓鍋里，20分鐘。

　　3去皮。

　　4放到方便袋里，壓扁。

　　5放入糯米粉。

　　6和成面團(tuán)。

　　7每30g一個(gè)球。

　　8準(zhǔn)備好的面包糠和雞蛋液。

烤土豆球的做法 超好看超好吃（圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)）

　　9土豆球在蛋液里滾一下。

　　10在面包糠里滾一下。

　　11靜止10分鐘。

　　12放到烤盤(pán)里。

　　13150℃，20分鐘。

　　以上主要介紹了烤土豆球的做法，你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下關(guān)于土豆的相關(guān)知識(shí)。

　　土豆的其它美味吃法推薦

　　土豆?fàn)F排骨

　　材料：排骨，土豆，姜片，蒜頭，料酒，鹽，醬油，蠔油，清水，冰糖，老抽等

　　步驟：

　　1排骨買(mǎi)回洗凈砍成小段

　　2放入清水煮沸4分鐘，期間要翻滾下排骨，冷水煮才能出盡血水

　　3冷水沖凈血沫備用

　　4土豆去皮切滾刀塊，不宜太大

　　5熱鍋，放入適量食用油，加入冰糖小火融化并炒出糖色

　　6放入姜片蒜末爆香倒入排骨翻勻，加入料酒翻炒片刻

　　7把老抽，醬油，蠔油都放入翻炒均勻至上色

　　8倒入沒(méi)過(guò)排骨一半的清水，蓋上鍋蓋燜煮10分鐘，我的鍋蓋是沒(méi)氣孔的，如果是有氣孔的，水可以稍微多一些

　　9開(kāi)蓋子放入土豆翻炒均勻，再蓋上蓋子燜煮10-15分鐘即可

　　10最后汁水濃稠即可出鍋，土豆很綿密，排骨香噴噴!

　　干煸土豆片

　　材料：土豆，青椒，五花肉，蔥，姜，蒜，蠔油，雞精，豆瓣醬，料酒等

　　步驟：

　　1準(zhǔn)備所需食材。

　　2五花肉切薄片備用。

　　3土豆去皮切片，用清水淘洗幾遍去除表面的淀粉后浸泡備用。

　　4青椒切滾刀塊、蔥姜蒜切片備用。

　　5鍋中加少許油放入五花肉煸炒出多余油脂。

　　6放入料酒、蔥、姜和郫縣豆瓣醬翻炒出紅油。

　　7放入土豆片翻炒至斷生。

　　8放入青椒和蒜片翻炒，加入雞精、蠔油調(diào)味即可。

　　土豆燒茄子

　　材料：土豆，茄子，姜，蒜，干辣椒，蒜苗，瘦肉，鹽，雞粉，生抽，蠔油等

　　步驟：

　　1瘦肉約60克切小塊，加點(diǎn)胡椒粉、清水、一勺花生油剁成肉末。

　　2土豆一個(gè)去皮切小塊，用清水沖去表面的淀粉，瀝干水份。

　　3入鍋油炸。

　　4炸至如圖所示表皮呈黃色，盛出備用。

　　5同樣的方法將茄子切塊入鍋油炸熟備用。

　　6姜、蒜、干辣椒、蔥作如圖處理。

　　7鍋內(nèi)加底油，下姜、蒜、干辣椒小火炒香。

　　8再下瘦肉丁翻炒幾下至變色。

　　9下油炸好的茄子和土豆，加適量鹽、雞粉、生抽、清水燒開(kāi)，小火燜兩三分鐘。

　　10最后放入蔥段燜一下。

　　以上就是關(guān)于：“烤土豆球的做法 超好看超好吃”的分享，希望對(duì)你有幫助。