豆腐味道很香美，可以搭配各種各樣的食材，一直都受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內容是：“烤肉味燒豆腐的做法 色澤美觀味道飄香”，一起來看下吧!

　　首先來看下烤肉味燒豆腐的做法：

　　材料：豆腐，烤肉調料，油，鹽等

　　步驟：

　　1把所需材料都準備好

　　2把烤肉調料加少許清水稀釋，攪拌均勻

　　3把豆腐切塊。

　　4把烤肉調料加入豆腐中。

　　5翻拌均勻、腌漬30分鐘左右。

　　6把腌漬入味的豆腐放入煎鍋煎制。

烤肉味燒豆腐的做法 色澤美觀味道飄香（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　7煎制到兩面金黃。

　　8取出備用。

　　9把腌漬豆腐的料汁倒入鍋中，放入備用的豆腐燒制，加少許鹽調味，燒制2分鐘即可關火。

　　10出鍋裝盤，即可上桌。

　　以上主要介紹了烤肉味燒豆腐的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關于豆腐的其他美味吃法推薦：

　　一、蝦仁燴豆腐

　　材料：豆腐，鮮蝦，蔥，姜，香蔥等

　　步驟：

　　1準備食材。豆腐1塊，鮮蝦200克，大蔥適量，姜適量，香蔥適量。

　　2把蝦的頭、腳、殼、蝦線去掉，留下蝦仁備用。豆腐切成塊，大蔥切末，姜切末、香蔥切末備用。

　　3往蝦仁中依次放入1勺料酒、少半只蛋清、1勺淀粉抓勻，腌制10分鐘備用。

　　4取一只空碗，往碗里放入2勺淀粉，6勺水攪拌成水淀粉備用。

　　5鍋中倒入少許油，油熱后將蝦仁放入鍋中滑炒至變色，然后控油盛出。

　　6炒蝦仁剩下的油不要倒掉，用來將姜末、大蔥末煸炒出香味。

　　7往鍋中倒入300毫升清水，然后大火燒開。

　　8把豆腐放入鍋中燒開后再煮1分鐘。(豆腐下鍋后，為保證豆腐的形狀完整，切勿用鏟子大力的翻動。)

　　9把蝦仁放入鍋中，然后放入1勺鹽，半勺雞精調味。

　　10把水淀粉倒入鍋中，再次燒開后即可關火。最后撒少許香蔥末裝盤上桌。

　　二、酸菜炒豆腐

　　材料：豆腐，酸菜，尖椒，小紅椒，花椒粉，蔥，鹽，雞精等

　　步驟：

　　1備好食材。

　　2豆腐切塊，酸菜切條，尖椒紅椒切段，蔥切碎。

　　3鍋中油燒熱，下入尖椒紅椒、蔥爆香

　　4下入酸菜炒香。

　　5放入生抽、花椒粉、鹽翻炒。

　　6添水。

　　7放入豆腐，加雞精燉一會。

　　三、紅酒冬瓜豆腐

　　材料：冬瓜，豆腐，香菇，紅椒，臘腸，姜絲，蔥，淀粉水等

　　步驟：

　　1備好食材~豆腐冬瓜切小塊，香菇和臘腸切小塊。

　　2平底鍋放油，煎豆腐。

　　3煎至兩面金黃盛出。

　　4煎冬瓜，煎好盛出。

　　5倒入香菇炒。

　　6配汁：蠔油、生抽、鹽、糖、玉米淀粉、紅酒、水兌好。

　　7炒臘腸。

　　8倒入芡汁，冬瓜、豆腐、蔥。

　　9下入紅椒段。

　　四、可樂豆腐

　　材料：豆腐，肉餡，可樂，醬油，香蔥，小米椒，水淀粉等

　　步驟：

　　豆腐切塊，香蔥和小米椒切圈。

　　2炒鍋燒熱倒油，油熱后放入豆腐塊中火煎炸至四面金黃盛出。

　　3鍋中留適量底油，放入肉餡煸炒至變色，倒入蔥末和小米椒繼續(xù)翻炒出香味。

　　4倒入豆腐稍微翻炒，炒至和肉餡混合均勻。

　　5倒入可樂和醬油大火煮滾，改成中火燉5分鐘。

　　6然后大火收汁，剩少許湯汁時倒入水淀粉勾芡，起鍋前撒上適量香蔥末和小米椒碎提香即可。

　　以上就是關于：“烤肉味燒豆腐的做法 色澤美觀味道飄香”的分享，希望對你有幫助。

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