紅豆功效多多，吃法多多，味道也很不錯(cuò)，許多人都極愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“紅豆桂圓銀耳羹的做法 人見人愛的營(yíng)養(yǎng)早餐”，一起來看下吧!

　　首先來看下紅豆桂圓銀耳羹的做法：

　　材料：紅豆，桂圓干，銀耳，冰糖等

　　步驟：

　　1銀耳洗干凈用冷水浸泡。

　　2紅豆洗干凈用冷水浸泡。

　　3桂圓干洗干凈用冷水浸泡。

　　4浸泡后的銀耳撕成小朵入電飯煲，加適量水煲。

　　5開鍋后紅豆入電飯煲，蓋上蓋繼續(xù)煲。

紅豆桂圓銀耳羹的做法 人見人愛的營(yíng)養(yǎng)早餐（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　650分鐘后，浸泡后的桂圓干連同浸泡桂圓干的水倒入電飯煲，蓋上蓋子，繼續(xù)煲。

　　7煲至紅豆開花，加冰糖后繼續(xù)煲。

　　8食材熟，冰糖融化，羹稠即可斷電盛出享用

　　以上主要介紹了紅豆桂圓銀耳羹的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于紅豆的相關(guān)知識(shí)。

　　種植時(shí)間

　　在不同的地區(qū)紅豆的而終止時(shí)間不同，生長(zhǎng)周期等等都不同，有些地區(qū)紅豆可以種植兩季，而很多地區(qū)就只能進(jìn)行一季播種。我們以大部分地區(qū)種植時(shí)間為例，一般是在五月底到六月初的這段時(shí)間種植時(shí)最好的，這時(shí)氣溫基本上穩(wěn)定在二十到二十八度的樣子，期間水分也比較充足，非常適合紅豆種子的發(fā)芽。當(dāng)然也可以稍微晚點(diǎn)種植，只不過產(chǎn)量方面會(huì)有所下降。

　　紅豆怎么才能煮爛

　　(一)提前12小時(shí)用冷水浸泡

　　這方法耗時(shí)長(zhǎng)，沒有耐心的人會(huì)覺得很麻煩，這時(shí)可以使用第二條會(huì)提到的熱水浸泡法。

　　(二)熱水浸泡法

　　具體做法是煮沸水把豆子放進(jìn)去，再蓋上蓋子泡半小時(shí)，大概耗時(shí)20分鐘就能將紅豆煮爛。

　　(三)高壓鍋法

　　對(duì)于大部分人來說這是最常見的辦法，用大火煮，很快會(huì)煮爛。

　　(四)冷激法

　　等水煮沸水，倒入幾次涼水，冷熱交替刺激紅豆發(fā)開。

　　以上就是關(guān)于：“紅豆桂圓銀耳羹的做法 人見人愛的營(yíng)養(yǎng)早餐”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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