花菜怎么做好吃,家常燒花菜如何做,下面是它的做法詳細(xì)介紹,一起來看看吧。
家常燒花菜
食材明細(xì)
花菜一棵
青椒 一個(gè)
紅椒 半個(gè)
蔥姜 適量
鹽 適量
蠔油 15克
香油 適量
生抽 10克
糖 2克
水淀粉 適量
做法
1. 準(zhǔn)備好所有的食材。
2. 把花菜掰成小塊用淡鹽水浸泡10分鐘。
3. 青紅椒洗凈切菱形塊,蔥姜切碎。
4. 炒鍋倒油爆香蔥姜。
5. 倒入花菜翻炒均勻。
6. 加入蠔油。
7. 加入生抽,糖。
8. 加入適量的清水燒制8-10分鐘。
9. 然后放入青紅椒塊和少許鹽翻炒均勻。
10. 淋入適量的濕淀粉。
11. 再淋入香油。
12. 翻炒均勻關(guān)火。
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