啤酒雞翅怎么做好吃，如何做啤酒雞翅好吃，下面是它的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。

　　啤酒雞翅

　　食材明細(xì)

　　雞翅600g

　　啤酒 一罐

　　蔥 5g

　　姜 10g

　　蒜 5g

　　糖 少許

　　食用油 適量

　　生抽 適量

　　鹽 少許

　　做法

　　1. 雞翅用清水浸泡半小時(shí)以上，去除血水。

　　2. 將泡去血水的雞翅清洗干凈，控干水分。

　　3. 蔥姜蒜切好備用。

　　4. 準(zhǔn)備好一罐啤酒。

　　5. 鍋里放入少量油，下蔥姜蒜爆香。

　　6. 放入控干水分的雞翅，改小火煎雞翅。

　　7. 煎的過(guò)程中導(dǎo)入少量生抽，煎的過(guò)程中不要翻動(dòng)雞翅(據(jù)說(shuō)這樣煎的好吃)。

　　8. 煎至一面金黃翻面煎，直到第二面煎得也差不多啦放入少許糖(上色用)。

　　9. 煎得差不多時(shí)倒入啤酒，撒入少許鹽(千萬(wàn)別咸了，撒點(diǎn)鹽提鮮就好)。

　　10. 大火燒開后，改小火燜雞翅。

　　11. 燜的過(guò)程中不要翻動(dòng)雞翅。

　　12. 燜到差不多汁干即可盛出。