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口蘑蒸雞翅的做法 集創(chuàng)意美味于一體

  口蘑味道非常鮮美,營養(yǎng)極豐富,可以搭配各種各樣的食材,受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“口蘑蒸雞翅的做法 集創(chuàng)意美味于一體”,一起來看下吧!

  首先來看下口蘑蒸雞翅的做法:

  材料:雞翅,口蘑,蠔油,醬油,料酒,花椒,胡椒粉,蔥段,姜片,鹽,青蒜等

  步驟:

  1雞翅,洗凈中間切開。

  2放入所有調(diào)料。

  3拌勻,腌制20分鐘。

  4口蘑清洗干凈。

  5切片。

  6鋪在盤子里面。

口蘑蒸雞翅的做法 集創(chuàng)意美味于一體
口蘑蒸雞翅的做法 集創(chuàng)意美味于一體(圖片來源:攝圖網(wǎng))

  7腌好的雞翅。

  8雞翅擺在口蘑上面,腌雞翅的料汁到入盤子里。

  9上鍋燒開,蒸10分鐘。

  10蒸好的雞翅。

  11撒上青蒜末。

  以上主要介紹了口蘑蒸雞翅的做法,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于口蘑的相關(guān)知識。

  口蘑營養(yǎng)價值

  可以抵抗病毒侵害的物質(zhì)

  而且經(jīng)常食用可以防止癌癥的發(fā)生。美國塔夫茨大學(xué)的一項研究表明,口蘑可以促進自然免疫系統(tǒng)發(fā)揮作用,提高自然防御細胞的活動能力,殺死或抗擊各種病毒。口蘑無脂肪,無膽固醇,富含大量有益健康的多種維生素和礦物質(zhì)以及防癌抗氧化劑。

  大量的維生素D

  據(jù)美國《洛杉磯時報》報道,最新研究發(fā)現(xiàn),口蘑是惟一一種能提供維生素D的蔬菜,當口蘑受到紫外線照射的時候,就會產(chǎn)生大量的維生素D。而多攝入維生素D,就能很好地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

  天然氨基酸抗氧化劑——麥硫因

  研究人員已發(fā)現(xiàn),口蘑中麥硫因水平是麥芽的12倍以上,是雞肝的4倍多。麥芽和雞肝一直以來都被認為是抗氧化劑麥硫因的主要食物來源。

  吃口蘑的注意事項

  1、最好吃鮮蘑

  市場上有泡在液體中的袋裝口蘑,食用前一定要多漂洗幾遍,以去掉某些化學(xué)物質(zhì)。

  2、宜配肉菜食用

  制作菜肴不用放味精或雞精,以免損失原有的鮮味。

  以上就是關(guān)于:“口蘑蒸雞翅的做法 集創(chuàng)意美味于一體”的分享,希望對你有幫助。

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