口蘑味道非常鮮美，營養(yǎng)極豐富，可以搭配各種各樣的食材，受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“口蘑蒸雞翅的做法 集創(chuàng)意美味于一體”，一起來看下吧!

　　首先來看下口蘑蒸雞翅的做法：

　　材料：雞翅，口蘑，蠔油，醬油，料酒，花椒，胡椒粉，蔥段，姜片，鹽，青蒜等

　　步驟：

　　1雞翅，洗凈中間切開。

　　2放入所有調(diào)料。

　　3拌勻，腌制20分鐘。

　　4口蘑清洗干凈。

　　5切片。

　　6鋪在盤子里面。

口蘑蒸雞翅的做法 集創(chuàng)意美味于一體（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　7腌好的雞翅。

　　8雞翅擺在口蘑上面，腌雞翅的料汁到入盤子里。

　　9上鍋燒開，蒸10分鐘。

　　10蒸好的雞翅。

　　11撒上青蒜末。

　　以上主要介紹了口蘑蒸雞翅的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于口蘑的相關(guān)知識。

　　口蘑營養(yǎng)價值

　　可以抵抗病毒侵害的物質(zhì)

　　而且經(jīng)常食用可以防止癌癥的發(fā)生。美國塔夫茨大學(xué)的一項研究表明，口蘑可以促進自然免疫系統(tǒng)發(fā)揮作用，提高自然防御細胞的活動能力，殺死或抗擊各種病毒。口蘑無脂肪，無膽固醇，富含大量有益健康的多種維生素和礦物質(zhì)以及防癌抗氧化劑。

　　大量的維生素D

　　據(jù)美國《洛杉磯時報》報道，最新研究發(fā)現(xiàn)，口蘑是惟一一種能提供維生素D的蔬菜，當口蘑受到紫外線照射的時候，就會產(chǎn)生大量的維生素D。而多攝入維生素D，就能很好地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

　　天然氨基酸抗氧化劑——麥硫因

　　研究人員已發(fā)現(xiàn)，口蘑中麥硫因水平是麥芽的12倍以上，是雞肝的4倍多。麥芽和雞肝一直以來都被認為是抗氧化劑麥硫因的主要食物來源。

　　吃口蘑的注意事項

　　1、最好吃鮮蘑

　　市場上有泡在液體中的袋裝口蘑，食用前一定要多漂洗幾遍，以去掉某些化學(xué)物質(zhì)。

　　2、宜配肉菜食用

　　制作菜肴不用放味精或雞精，以免損失原有的鮮味。

　　以上就是關(guān)于：“口蘑蒸雞翅的做法 集創(chuàng)意美味于一體”的分享，希望對你有幫助。

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