最佳夏季消暑食品推薦 夏季消暑食品(2)

蔬果汁

　　推薦理由：新鮮的蔬果汁能有效地為人體補充維生素及鈣磷鉀鎂等礦物質(zhì)，可以增強細(xì)胞活力及腸胃功能，促進(jìn)消化液分泌，消除疲勞。制作果蔬汁時最好選用二至三種不同的水果、蔬菜，每天變化搭配制作蔬果汁，這樣可使不同的營養(yǎng)物質(zhì)均衡吸收。制作蔬果汁剩下的蔬果渣不要扔掉，可以將蔬果渣與蜂蜜一起攪拌 均勻后食用，好吃有營養(yǎng)。

大蒜

　　推薦理由：大蒜具有廣譜抗菌能力，對葡萄球菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、炭疽桿菌、霉菌等均有殺滅作用，夏季吃大蒜可以殺滅體內(nèi)病菌，防止腹瀉及流行病的發(fā)生。