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高溫避暑專題

夏季常喝西瓜翠衣湯等6類飲品可防暑降溫

2011-06-07 16:01  [查查吧]  來(lái)源:m.ytshengsheng.cn

  預(yù)防中暑除了要注意身體狀況、環(huán)境、飲食和常備一些防暑藥品外,多喝防暑降溫飲料也是預(yù)防中暑的最佳方法之一。以下介紹6種降溫飲品:

  1、山楂湯:山楂片100克、酸梅50克加3.5千克水煮爛,放入白菊花100克燒開(kāi)后撈出,然后放入適量白糖,晾涼飲用。

  2、冰鎮(zhèn)西瓜露:西瓜去皮、去子,瓜瓤切丁,連汁倒入盆內(nèi)冰鎮(zhèn)。然后用適量冰糖、白糖加水煮開(kāi),撇去浮沫,置于冰箱冷藏。食用時(shí)將西瓜丁倒入冰鎮(zhèn)糖水中即可。

  3、綠豆酸梅湯:綠豆150克、酸梅100克加水煮爛,加適量白糖,晾涼飲用。

  4、金銀花(或菊花)湯:金銀花(或菊花)30克,加適量白糖,開(kāi)水沖泡,涼后即可飲用。

  5、西瓜翠衣湯:西瓜洗凈后切下薄綠皮,加水煎煮30分鐘,去渣加適量白糖,涼后飲用。

  6、椰汁銀耳羹:銀耳30克洗凈后用溫水發(fā)開(kāi),除去硬皮,與椰汁125克、冰糖及水適量,煮沸即成。

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