蓮藕怎么做給寶寶吃 這些吃法值得推薦

作者: quovm  2018-08-24 19:15 [查查吧]:m.ytshengsheng.cn

  提到蓮藕大家都知道它可以生吃,營(yíng)養(yǎng)極豐富,味道又鮮美。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“蓮藕怎么做給寶寶吃 這些吃法值得推薦”,一起來(lái)看下吧!

  蓮藕玉米肉末粥

  原料:蓮藕碎(或藕泥)、玉米碎(或玉米糊)、瘦肉末、胡蘿卜碎、米粥

  做法:

  1、蓮藕,玉米,胡蘿卜,都洗凈切碎,不放心的食物可以打成泥狀。

  2、瘦豬肉切薄片,煮熟后切成末。

  3、米粥里放入蓮藕,玉米,胡蘿卜碎,肉末,再一起煮上一會(huì)就可以了。

  小貼士:瘦肉含鐵元素,和蓮藕搭配一起,營(yíng)養(yǎng)豐富,適合10個(gè)月以上寶寶食用。

  芝麻蓮藕

  原料:蓮子適量、蓮藕湯、適量芝麻粉一小匙

  做法:

  1、把蓮子蒸熟,蓮藕排骨湯冷藏后去除上面過(guò)多的油,蓮藕加入熟蓮子中打碎。

  2、將打好的蓮子藕泥泥加入小勺芝麻分拌勻即可。

蓮藕怎么做給寶寶吃 這些吃法值得推薦
蓮藕怎么做給寶寶吃 這些吃法值得推薦(圖片來(lái)源:攝圖網(wǎng))

  小貼士:芝麻含鐵豐富,是很好的補(bǔ)鐵食物,和蓮藕一起,口感細(xì)膩,適合8個(gè)月以上的寶寶食用。

  蓮藕蘋(píng)果粥

  原料:米飯30克、蘋(píng)果泥、蓮藕湯、蓮藕

  做法:

  1、把蓮藕加入一些蓮藕湯打碎。

  2、然后把米飯和蘋(píng)果泥(另外打蘋(píng)果過(guò)濾果汁,把過(guò)濾的蘋(píng)果汁稀釋2倍水,果泥拌入稀飯里)和蓮藕泥一些打勻即可。

  小貼士:蘋(píng)果蘋(píng)果的性味溫和,含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素,和蓮藕一起做成輔食美味又營(yíng)養(yǎng),適合6個(gè)月以上的寶寶食用。

  蒜香藕夾

  原料:肉泥 、藕片、蔥段、蒜蓉汁、蒸魚(yú)豉油、泰椒

  做法:

  1、肉末加1g鹽、1g味精和2g生粉上漿入味,蔥段切成蔥花,小泰椒切成碎和蔥花拌一起。

  2、取藕片兩片,在一片藕片上涂上肉末(約0.5cm厚),用另一片藕蓋在肉末上,用力壓一壓做成藕夾,平擺在盤(pán)中,在每個(gè)藕夾上澆上蒜蓉料包待用。

  3、蒸鍋上汽,入藕夾蒸8分鐘出鍋,撒上蔥花,澆上蒸魚(yú)豉油,鍋中放油30g燒熱后淋在蔥花上即可。

  小貼士:蒜香清蒸的藕夾肉,鮮香十足,是既健康又美味的創(chuàng)意嘗試。適合3歲以上的寶寶食用。

  蓮藕排骨湯

  原料:蓮藕,排骨,蔥,姜,料酒,鹽

  做法:

  1、蓮藕去皮洗凈切片。

  2、排骨洗凈,入沸水鍋中焯燙出血沫撈出,沖洗干凈。

  3、將排骨和蓮藕放入煮鍋,加水沒(méi)過(guò)排骨蓮藕。

  4、大火燒開(kāi),放姜、料酒,轉(zhuǎn)小火燉煮2個(gè)小時(shí)左右,放適量鹽,撒上蔥末即可。

  小貼士:蓮藕微甜而脆,味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、長(zhǎng)期食用能滋潤(rùn)皮膚,潤(rùn)燥止渴、清心安神。適合1歲以上寶寶食用。

  蓮藕粥

  用料:藕250克、粳米100克、水適量

  做法:

  1、先將藕刮凈,切成薄片。

  2、再將粳米淘洗好。

  3、兩者同下鍋用水煮成粥。

  4、煮熟即成盛入碗中。

  雪梨蓮藕糊

  食材: 雪梨50g、蓮藕50g、清水適量

  做法:雪梨去皮去核切成小塊,蓮藕去皮切成小塊 。兩種材料放入料理機(jī),添加少許水打成細(xì)膩的漿 。將雪梨蓮藕漿倒入鍋內(nèi)小火加熱,注意邊煮邊攪拌防止糊底。煮至鍋內(nèi)漿變?yōu)檎吵淼暮纯申P(guān)火。

  蓮藕紅棗泥

  材料:蓮藕一段、棗1個(gè)、溫開(kāi)水適量

  做法:

  1、蓮藕洗凈,去皮切一小段。

  2、切成薄片,越薄越好。

  3、上鍋蒸20分鐘左右。

  4、棗去皮去核,與藕片一起加適量溫開(kāi)水?dāng)嚧虺赡唷?/p>

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