孕婦早餐食譜大全 懷孕中期的營(yíng)養(yǎng)
2014-08-04 17:37 [查查吧] 來源:m.ytshengsheng.cn此時(shí)早孕反應(yīng)已過,孕婦食欲大增,胃口極佳。胎兒生長(zhǎng)的速度加快,胎兒體重每日可增10克,所以孕婦應(yīng)進(jìn)食更多的營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,以保證各種營(yíng)養(yǎng)素的需要。除了每日固定的三餐外,下午加一餐也是非常必要的。
在這一段時(shí)期,孕婦因子宮逐漸增大,腸道受壓,腸管又較松馳、蠕動(dòng)差,容易發(fā)生便秘。為此,孕婦除了增加各種營(yíng)養(yǎng)素外,還要多吃些富含纖維素和果膠的蔬菜,如芋頭、蒜苗、鮮黃花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。水果中以桃、橄欖、鮮椰子肉、
海棠、沙果等纖維素及果膠的含量為多。
從此時(shí)起,孕婦血容量及心臟負(fù)擔(dān)明顯增加,所以一定要防止水、鈉潴留引起的水腫。這期間的食物稍偏淡些也是有益的。
不論母親營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)如何,胎兒總是不斷地從母體攝取各種營(yíng)養(yǎng)素,以滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要。如果母體不能及時(shí)地從飲食中補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),就可能動(dòng)用自己體內(nèi)的肌肉、骨骼等組織的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備保證胎兒的需要,這樣,母親就可能發(fā)生妊娠期貧血、甲狀腺腫大、
骨質(zhì)疏松等疾病以及體重銳減等現(xiàn)象;而胎兒則有早產(chǎn)、死胎等危險(xiǎn),而且其智力發(fā)育也會(huì)受影響。
那么孕婦的飲食怎樣才算合理呢?食品要多樣化,食物要葷素、粗細(xì)搭配。必須注意補(bǔ)充的食物是蛋白質(zhì)、糖類、礦物質(zhì)和維生素。具體地說,孕婦每天的主食4oo~500克,肉食l00 克,牛奶及豆適量,雞蛋1~2個(gè),平時(shí)多吃蔬菜、水果等。要避免孕婦偏食或過多進(jìn)食脂
肪和糖。孕婦過瘦或過胖均對(duì)胎兒不利。營(yíng)養(yǎng)差的孕婦,所生的嬰兒過小,先天不足;營(yíng)養(yǎng)過度的孕婦,所生的嬰兒過大,易造成難產(chǎn),孕婦本人也有發(fā)生妊娠高血壓綜合癥的可能。因此,飲食要恰到好處。
第4個(gè)月的食譜
為了配合胎兒骨骼發(fā)育和胎教的需要,孕婦應(yīng)當(dāng)多吃雞蛋、胡蘿卜、菠菜、海帶、牛奶等營(yíng)養(yǎng)品。
早餐:米飯1碗,豆腐與海帶湯1碗,雞蛋1個(gè);
10點(diǎn):橘子1個(gè)(含大量的維生素C);
午餐:涼面1盤,番前雞蛋醬;
3點(diǎn):牛奶1瓶、餅干幾片;
晚餐:米飯2碗,海帶絲拌菠菜,醬菜,胡蘿卜豆腐湯1碗。