主頁 > 營養(yǎng)飲食 > 食物營養(yǎng) > 茭白炒雞蛋有毒嗎

茭白炒雞蛋有毒嗎

   茭白味道鮮美,營養(yǎng)價值極高,做法和搭配都是多多,許多人都很愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“茭白炒雞蛋有毒嗎”,一起來看下吧!

  首先來看下茭白炒雞蛋有毒嗎?

  可以哦,此菜色澤黃白,味道鮮美,富含維生素A和鈣質(zhì),適于孕婦食用。

  接著一起來了解下茭白炒雞蛋的做法:

  食材:雞蛋50克,茭白100克,熟豬油10克,精鹽,味精,蔥花,高湯各適量。

  步驟:

  1、將茭白去皮,洗凈。

  2、茭白切成絲。

茭白炒雞蛋有毒嗎

  3、雞蛋磕入碗內(nèi),加入精鹽調(diào)勻。將熟豬油放入鍋中燒熱,蔥花爆鍋,放入茭白絲翻炒幾下,加入精鹽及高湯,炒干湯汁,待熟后盛入盤內(nèi)。另起鍋放入熟豬油燒熱,倒入雞蛋液,同時將炒過的茭白放入一同炒拌,雞蛋熟后點入味精裝盤即可。

  接著一起來了解下茭白的營養(yǎng)價值

  氨基酸

  嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態(tài)存在,并能提供硫元素,味道鮮美,營養(yǎng)價值較高,容易為人體所吸收。

  茭白含有大量豆醇

  茭白中還含有大量的豆醇,這種物質(zhì)能夠幫助人體有效的清除體內(nèi)的活性氧,同時還能夠抑制酪氨酸酶活性,從而可阻止黑色素生成。

  維生素

  茭白含有豐富的有解酒作用的維生素,有解酒醉的功用。

  以上就是關(guān)于:“茭白炒雞蛋有毒嗎 ”的分享,希望對你有幫助。

免責(zé)聲明:該文觀點僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報,一經(jīng)查實,本站將立刻刪除。返回查查吧首頁,查看更多>>
提示

該文觀點僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報,一經(jīng)查實,本站將立刻刪除。

優(yōu)惠商城

更多