下面為大家介紹吃紫薯的注意事項，快去看看吧!

　　吃紫薯的注意事項：

　　1、紫薯含有氧化酶，容易產氣，吃多了會腹脹、呃逆、放屁。

　　2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。

　　3、紫薯忌與柿子同食，不但影響營養(yǎng)物質的吸收，以形成結石，易造成胃出血。

　　4、紫薯忌與白酒、螃蟹、香蕉同食，正因為紫薯含熱量低，極易導致腹痛、腹瀉。

　　5、中醫(yī)認為紫薯味甘、性平，入脾、胃、肺經(jīng)。濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食。

　　6、忌單吃紫薯，應該搭配優(yōu)質蛋白的食物一起吃，營養(yǎng)更全面。

　　7、忌生吃。紫薯要熟透再吃，因為淀粉粒不經(jīng)高溫破壞難以消化。

　　8、忌與西紅柿同食，西紅柿中含有大量的酸類物質，能與紫薯在胃中形成不易消化的物質，極易導致腹痛、腹瀉和消化不良。

　　9、對紫薯過敏的人不宜食用。紫薯也有可能成為過敏原的，如果是對紫薯過敏的話，食用紫薯就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了，所以此類人群也要避免食用紫薯。

　　上文為大家介紹的就是吃紫薯的注意事項，你了解了嗎?