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盤點吃紫薯的注意事項

   下面為大家介紹吃紫薯的注意事項,快去看看吧!

  吃紫薯的注意事項:

  1、紫薯含有氧化酶,容易產氣,吃多了會腹脹、呃逆、放屁。

  2、紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到燒心。

  3、紫薯忌與柿子同食,不但影響營養(yǎng)物質的吸收,以形成結石,易造成胃出血。

  4、紫薯忌與白酒、螃蟹、香蕉同食,正因為紫薯含熱量低,極易導致腹痛、腹瀉。

  5、中醫(yī)認為紫薯味甘、性平,入脾、胃、肺經(jīng)。濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食。

  6、忌單吃紫薯,應該搭配優(yōu)質蛋白的食物一起吃,營養(yǎng)更全面。

  7、忌生吃。紫薯要熟透再吃,因為淀粉粒不經(jīng)高溫破壞難以消化。

  8、忌與西紅柿同食,西紅柿中含有大量的酸類物質,能與紫薯在胃中形成不易消化的物質,極易導致腹痛、腹瀉和消化不良。

  9、對紫薯過敏的人不宜食用。紫薯也有可能成為過敏原的,如果是對紫薯過敏的話,食用紫薯就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了,所以此類人群也要避免食用紫薯。

  上文為大家介紹的就是吃紫薯的注意事項,你了解了嗎?

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