我們都知道人如果缺碘就會(huì)換甲狀腺腫大癥,所以沒(méi)每天攝入微量的碘還是很有必要的,那么你知道含碘高的食物有哪些嗎?下面我們就一起來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下吧!
含碘高的食物有哪些
常見(jiàn)食物碘含量(μg/100g可食部)
補(bǔ)碘食療方推薦
蝦皮紫菜蛋湯
1、將蝦皮洗凈,紫菜用清水洗凈,撕成小塊,雞蛋磕入碗內(nèi)打散,香菜擇洗干凈,切成小段。
2、將炒鍋置火上,放油燒熱,下入姜末略炸,放入蝦皮略炒一下,添水200克,燒沸后,淋入雞蛋液,放入紫菜、香菜、精鹽、蔥花即可。
海帶燉豆腐
1、海水污染,海帶也會(huì)含有毒金屬—砷。因此,食用前應(yīng)先用清水漂洗,然后再浸泡不超過(guò)6小時(shí),并要勤換水,這樣,就可以放心地食用。
2、豆腐放入鍋中加水煮沸,撈出晾涼,切成小丁。
3、鍋中油燒熱,放入姜末、蔥煸香。
放入海帶、豆腐,下清湯,燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉半小時(shí),調(diào)味后即可出鍋。
橘味海帶絲
1、干海帶放鍋內(nèi)蒸25分鐘左右,撈出,放熱水中浸泡30分鐘,撈出,切成細(xì)絲。
2、把白菜洗凈,切成細(xì)絲。
3、將干橘皮浸軟洗凈,切成絲末。
4、將海帶絲、白菜絲和橘皮末放入大碗內(nèi),加醬油、醋、白糖、味精和香油,撒上香菜段,拌勻即可。
以上就是“含碘高的食物有哪些 一起盤(pán)點(diǎn)一下”的全部?jī)?nèi)容,希望能幫助到大家!
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