土豆是許多人都極愛(ài)的一款蔬菜，味道鮮美，價(jià)格便宜，做法又多樣。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“土豆絲卷餅的做法 人見(jiàn)人愛(ài)的一款美食”，一起來(lái)看下吧!

　　材料：面粉，熱水，土豆，胡蘿卜，青辣椒，蔥，鹽，十三香，花椒粒，雞精等

　　步驟：

　　1面粉中慢慢加入熱水，揉成柔軟的光滑面團(tuán)，蓋保鮮膜餳半小時(shí)以上。

　　2青辣椒去籽切絲，蔥切碎。

　　3胡蘿卜去皮切絲。

　　4土豆去皮切絲，用清水沖去表面淀粉。

　　5土豆絲、胡蘿卜絲放入熱水中焯熟過(guò)涼。

　　6瀝干水分放入盆中。

　　7放入青椒絲、蔥碎。鍋中燒熱適量油，放入花椒粒炸香，撈出花椒不要，將熱油倒入蔥末中熗出香味。

　　8加入鹽、十三香、雞精拌勻備用。

　　9餳好的面團(tuán)分成4等份。

土豆絲卷餅的做法 人見(jiàn)人愛(ài)的一款美食（圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)）

　　10取其中一份搟薄，中間鋪上土豆絲餡料。

　　11兩邊折起。

　　12從下往上卷起。

　　13鍋中倒入適量油，放入餅坯中小火加蓋加熱。

　　14煎至餅皮兩面金黃酥脆即可。

　　以上主要介紹了土豆絲卷餅的做法，你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下關(guān)于土豆的相關(guān)知識(shí)。

　　土豆的英文：potato

　　例句：

　　1、媽媽說(shuō)，”晚上吃土豆和洋白菜。”

　　Mum said ：”we eat potatoes and cabbages in the evening .“

　　2、莉莉每天吃土豆減肥

　　Lily eat potatoes to lose weight everyday .

　　3、爸爸把土豆放在在平底鍋里嫩煎。

　　Dad made the potatoes browned in the pan.

　　4、小明用土豆來(lái)養(yǎng)肥鴨子

　　Xiao Ming fattens ducks on potatoes.

　　5、爺爺說(shuō)土豆的芽必須挖去后才能食用。

　　Grandfather said that Potatoes should be sprouted for eating.

　　6、張鵬大口大口地吃起土豆來(lái)了。

　　Zhang Peng ped into a pile of potatoes.

　　7、他們買了土豆、蔬菜和蘑菇。

　　They bought potato, vegetables, and mushrooms.

　　土豆的其它美味吃法推薦

　　土豆牛肉燜飯

　　材料：牛肉，大米，食用油，鹽，料酒，老抽，土豆，胡蘿卜，洋蔥等

　　步驟：

　　1把所需材料都準(zhǔn)備好

　　2炒鍋油熱后放入牛肉丁，煸炒。

　　3牛肉丁煸炒出油后烹入料酒，放入洋蔥炒香。

　　4牛肉丁煸炒出油后烹入料酒，放入洋蔥炒香。

　　5加老抽，鹽，適量水。

　　6將米洗凈，放入電飯煲，再將炒好的土豆牛肉連湯倒入電飯煲中，啟動(dòng)煲飯。

　　7程序停止，用飯勺把燜飯攪拌均勻即可食用

　　鴨翅燜土豆

　　材料：鴨翅根，土豆，鹽，糖，料酒，生抽，老抽，蠔油，蔥，干辣椒，八角，姜，蒜等

　　步驟：

　　1鴨翅根4個(gè)洗凈。

　　2切成塊。

　　3放入鍋中加水、料酒、姜片、八角大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。

　　4將焯好的鴨翅撈出，用水沖洗干凈備用。

　　5土豆切成塊、用水沖洗掉上面的淀粉。

　　6蔥姜蒜、干辣椒切好。

　　7熱油鍋倒入鴨翅根翻炒至表皮焦黃。

　　8加入調(diào)料炒香。

　　9加料酒、生抽、老抽、蠔油翻炒均勻。

　　10放入土豆塊炒一分鐘，加適量的鹽。

　　11加入水煮開(kāi)、加蓋燜至軟爛(15分鐘左右)。

　　12加少許糖調(diào)味。

　　13加入蔥花即可。

　　土豆絲拌木耳

　　材料：土豆，黑木耳，小米椒，鹽，生抽，香油，陳醋，麻椒油等

　　步驟：

　　1土豆半個(gè)，削皮洗凈。

　　2擦成絲。

　　3沸水中綽一下?lián)瞥鰶_涼水。

　　4黑木耳，小米椒。

　　5適量鹽，生抽，陳醋，仲景麻椒油，香油。

　　6拌勻。

　　以上就是關(guān)于：“土豆絲卷餅的做法 人見(jiàn)人愛(ài)的一款美食”的分享，希望對(duì)你有幫助。