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土豆絲卷餅的做法 人見(jiàn)人愛(ài)的一款美食

  土豆是許多人都極愛(ài)的一款蔬菜,味道鮮美,價(jià)格便宜,做法又多樣。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“土豆絲卷餅的做法 人見(jiàn)人愛(ài)的一款美食”,一起來(lái)看下吧!

  材料:面粉,熱水,土豆,胡蘿卜,青辣椒,蔥,鹽,十三香,花椒粒,雞精等

  步驟:

  1面粉中慢慢加入熱水,揉成柔軟的光滑面團(tuán),蓋保鮮膜餳半小時(shí)以上。

  2青辣椒去籽切絲,蔥切碎。

  3胡蘿卜去皮切絲。

  4土豆去皮切絲,用清水沖去表面淀粉。

  5土豆絲、胡蘿卜絲放入熱水中焯熟過(guò)涼。

  6瀝干水分放入盆中。

  7放入青椒絲、蔥碎。鍋中燒熱適量油,放入花椒粒炸香,撈出花椒不要,將熱油倒入蔥末中熗出香味。

  8加入鹽、十三香、雞精拌勻備用。

  9餳好的面團(tuán)分成4等份。

土豆絲卷餅的做法 人見(jiàn)人愛(ài)的一款美食
土豆絲卷餅的做法 人見(jiàn)人愛(ài)的一款美食(圖片來(lái)源:攝圖網(wǎng))

  10取其中一份搟薄,中間鋪上土豆絲餡料。

  11兩邊折起。

  12從下往上卷起。

  13鍋中倒入適量油,放入餅坯中小火加蓋加熱。

  14煎至餅皮兩面金黃酥脆即可。

  以上主要介紹了土豆絲卷餅的做法,你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下關(guān)于土豆的相關(guān)知識(shí)。

  土豆的英文:potato

  例句:

  1、媽媽說(shuō),”晚上吃土豆和洋白菜。”

  Mum said :”we eat potatoes and cabbages in the evening .“

  2、莉莉每天吃土豆減肥

  Lily eat potatoes to lose weight everyday .

  3、爸爸把土豆放在在平底鍋里嫩煎。

  Dad made the potatoes browned in the pan.

  4、小明用土豆來(lái)養(yǎng)肥鴨子

  Xiao Ming fattens ducks on potatoes.

  5、爺爺說(shuō)土豆的芽必須挖去后才能食用。

  Grandfather said that Potatoes should be sprouted for eating.

  6、張鵬大口大口地吃起土豆來(lái)了。

  Zhang Peng ped into a pile of potatoes.

  7、他們買了土豆、蔬菜和蘑菇。

  They bought potato, vegetables, and mushrooms.

  土豆的其它美味吃法推薦

  土豆牛肉燜飯

  材料:牛肉,大米,食用油,鹽,料酒,老抽,土豆,胡蘿卜,洋蔥等

  步驟:

  1把所需材料都準(zhǔn)備好

  2炒鍋油熱后放入牛肉丁,煸炒。

  3牛肉丁煸炒出油后烹入料酒,放入洋蔥炒香。

  4牛肉丁煸炒出油后烹入料酒,放入洋蔥炒香。

  5加老抽,鹽,適量水。

  6將米洗凈,放入電飯煲,再將炒好的土豆牛肉連湯倒入電飯煲中,啟動(dòng)煲飯。

  7程序停止,用飯勺把燜飯攪拌均勻即可食用

  鴨翅燜土豆

  材料:鴨翅根,土豆,鹽,糖,料酒,生抽,老抽,蠔油,蔥,干辣椒,八角,姜,蒜等

  步驟:

  1鴨翅根4個(gè)洗凈。

  2切成塊。

  3放入鍋中加水、料酒、姜片、八角大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。

  4將焯好的鴨翅撈出,用水沖洗干凈備用。

  5土豆切成塊、用水沖洗掉上面的淀粉。

  6蔥姜蒜、干辣椒切好。

  7熱油鍋倒入鴨翅根翻炒至表皮焦黃。

  8加入調(diào)料炒香。

  9加料酒、生抽、老抽、蠔油翻炒均勻。

  10放入土豆塊炒一分鐘,加適量的鹽。

  11加入水煮開(kāi)、加蓋燜至軟爛(15分鐘左右)。

  12加少許糖調(diào)味。

  13加入蔥花即可。

  土豆絲拌木耳

  材料:土豆,黑木耳,小米椒,鹽,生抽,香油,陳醋,麻椒油等

  步驟:

  1土豆半個(gè),削皮洗凈。

  2擦成絲。

  3沸水中綽一下?lián)瞥鰶_涼水。

  4黑木耳,小米椒。

  5適量鹽,生抽,陳醋,仲景麻椒油,香油。

  6拌勻。

  以上就是關(guān)于:“土豆絲卷餅的做法 人見(jiàn)人愛(ài)的一款美食”的分享,希望對(duì)你有幫助。

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