相信大家對花甲粉都不陌生了,花甲粉味鮮營養(yǎng)很多人都愛不釋口,那么花甲粉絲的做法是什么呢?花甲的禁忌有哪些?一起了解一下。
花甲粉絲的做法
食材用料
花甲,半斤粉絲,金針菇,蔥,蒜,辣椒,油,鹽,醬油,骨湯,辣椒醬
花甲粉絲的做法
1.把材料準(zhǔn)備好
2.辣椒、蔥、蒜都切好
3.金針菇洗干凈
4.把花甲先煮到半開,翻出來洗干凈泥沙
5.后重新燒水,放入適量的鹽,辣椒,骨湯調(diào)料燒開
6.先把金針菇放進(jìn)去煮2分鐘。再把粉絲和花甲一起放進(jìn)去
7.倒入適量的蒜,醬油,辣椒醬。再加點(diǎn)香油
8.最后撒上蔥花就大功告成啦
花甲的禁忌是什么
花甲+田螺:同食會引起中毒,可以用胡荽解毒。
花甲+甘草:忌同食。
花甲粉+槐花:可治鼻出血、牙齦出血、出血性紫癜等。
花甲肉+青黛:可治慢性支氣管炎。
花甲肉+韭菜:炒食,可治肺結(jié)核、潮熱、陰虛盜汗。
花甲肉+百合+玉竹+淮山藥:同煮湯食用,可治口干、干咳、心煩、手足心熱等癥。
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