西葫蘆味道極鮮美，營養(yǎng)價值又高，一直都受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“西葫蘆三明冶的做法 集顏值美味于一體”，一起來看下吧!

　　首先來看下西葫蘆三明治的做法：

　　材料：胡蘿卜，午餐肉，生菜，西葫蘆，雞蛋，面粉，鹽，五香粉等

　　步驟：

　　1.材料準(zhǔn)備好

　　2.切片

　　3.攪拌碎

　　4.攪拌好的

　　5.加入鹽

　　6.加入面粉

　　7.加入水

　　8.加入五香粉及雞蛋

西葫蘆三明冶的做法 集顏值美味于一體（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　9.加入清水?dāng)嚢璩擅婧?/p>

　　10.倒入鍋里

　　11.攤平

　　12.煎好餅切長條

　　13.午餐肉生菜都切好

　　14.一塊餅一塊午餐肉一片生菜，在蓋一塊餅

　　15.做好切成三角形

　　以上主要介紹了西葫蘆三明冶的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于西葫蘆的相關(guān)知識。

　　西葫蘆的營養(yǎng)價值

　　西葫蘆含有豐富的維生素A,維生素C，維生素K，除此之外西葫蘆當(dāng)中還含有大量人體所需的礦物質(zhì)元素，如鈣，鉀，鐵，磷等等。這些營養(yǎng)物質(zhì)都是我們?nèi)梭w所需要的在平時就可以多吃西葫蘆來補(bǔ)充營養(yǎng)。

　　西葫蘆的其它美味吃法推薦

　　韓式西葫蘆餅

　　材料：西葫蘆，雞蛋，面粉，紅辣椒，鹽，胡椒，油等

　　步驟：

　　1西葫蘆洗凈，以0.5cm的厚度切片

　　2打好的雞蛋過篩，這樣沾到西葫蘆的時候會沾得干凈美觀。

　　3把切片的西葫蘆充分抹除水分以后，沾上面粉

　　4在放進(jìn)剛過濾的蛋液里充分沾上蛋液

　　5微火，鍋里倒入2勺油，油熱了放進(jìn)剛涂上蛋液的西葫蘆片，烤熟了一面再反過來烤。

　　6一勺醬油加一勺醋加一勺水，另外可以加入芝麻，蔥末，辣椒末等攪拌均勻，西葫蘆餅的醬料完成，食用的時候西葫蘆餅沾上一點(diǎn)醬料食用

　　黑木耳西葫蘆炒蛋

　　材料：黑木耳，雞蛋，西葫蘆，蔥，鹽，色拉油，生抽等

　　步驟：

　　1把所需材料都準(zhǔn)備好

　　2黑木耳提前泡發(fā)，正常情況下冷水發(fā)木耳，兩個小時足夠了。

　　3雞蛋打散，加一勺水拌均勻。

　　4西葫蘆切片，蔥切絲。

　　5炒鍋倒油，油熱后淋入蛋液。

　　6炒散出鍋。

　　7炒香蔥碎。

　　8下西葫蘆翻炒。

　　9下黑木耳翻炒。

　　10蛋塊回鍋。

　　11加鹽調(diào)味

　　12拌炒均勻出鍋即可。

　　西葫蘆鮮肉餛飩

　　材料：瘦肉，韭菜，西葫蘆，水淀粉，蝦皮，鹽，料酒，生抽，蠔油，油等

　　步驟：

　　1瘦肉剁成末加鹽、料酒、生抽、水淀粉拌勻，西葫蘆擦成絲用鹽拌勻稍擠去水，韭菜切成末，再把鮮肉、西葫蘆、韭菜和蝦皮放在一個大碗中

　　2加蠔油、米糠油拌勻成餡(按口味確定是否加鹽)

　　3取一張餛飩皮，放上適量餡

　　4把面皮往上蓋住肉餡

　　5再往上卷一下

　　6兩頭捏緊成為一個元寶狀

　　7全部包好的大餛飩，我們當(dāng)?shù)爻蔀槊媸?/p>

　　8鍋中放水燒開，加少許鹽，下入餛飩，用勺背輕推一下不使粘鍋，水燒開后點(diǎn)兩次冷水即可

　　吃西葫蘆的注意事項

　　1、烹調(diào)西葫蘆時不宜煮得太爛，以免營養(yǎng)損失。

　　2、把西葫蘆放入炒鍋后，立即淋幾滴醋，再加一點(diǎn)番茄醬，可使西葫蘆片脆嫩爽口。

　　3、西葫蘆在鹽水中浸泡，可以防止西葫蘆在炒的過程中水分滲出，使西葫蘆變得太軟不能上味兒。

　　以上就是關(guān)于：“西葫蘆三明冶的做法 集顏值美味于一體”的分享，希望對你有幫助。