主頁 > 營養(yǎng)飲食 > 美味廚房 > 菜譜大全 > 五花肉燒木耳的做法 集美味營養(yǎng)于一體

五花肉燒木耳的做法 集美味營養(yǎng)于一體

  黑木耳價格便宜,但是味道棒,做法又多,因此受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“五花肉燒木耳的做法 集美味營養(yǎng)于一體”,一起來看下吧!

  首先來看下五花肉燒木耳的做法:

  材料:黑木耳,五花肉,姜,蔥,蒜,鹽,色拉油等

  步驟:

  1五花肉切成片,姜切成小片,蒜切成片,蔥花,盛盤待用;

  2燒燜醬汁一瓶。

  3泡發(fā)好的木耳去根,洗凈,放開水焯1-2分鐘盛盤,待用;

  4熱鍋放色拉油,放五花肉煸炒一下,再放姜片,蒜片,蔥花爆香;

  5放燒燜醬汁煸炒一下;

五花肉燒木耳的做法 集美味營養(yǎng)于一體

  6放木耳,轉(zhuǎn)大火爆炒1分鐘左右,再放蔥翻炒幾下;

  7根據(jù)個人口味放2克左右鹽翻炒均勻,即可盛盤。

  以上主要介紹了五花肉燒木耳的做法,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于黑木耳的相關(guān)知識。

  吃黑木耳有什么好處

  排除腎結(jié)石

  黑木耳所含植物素和生物堿,具有促進(jìn)消化道與泌尿道各種腺體分泌的特性,協(xié)同分泌物催化結(jié)石,滑潤管道,使結(jié)石排出。

  補(bǔ)血

  黑木耳含有鐵、高蛋白和維生素,能有效治療貧血。

  清理消化道

  黑木耳所含的膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附能力,能有效清理消化道、清胃滌腸。

  如何挑選優(yōu)質(zhì)黑木耳

  聞

  可以拿一小把木耳聞一聞,如果有酸味或其他難聞的味道,是不好的木耳 。優(yōu)質(zhì)的木耳聞起來有種淡淡的木香味。

  嘗

  取一點木耳,放到嘴里,優(yōu)質(zhì)木耳是無怪味。如果出現(xiàn)甜、咸、苦澀的味道都是被糖、鹽水等泡過的。

  摸

  優(yōu)質(zhì)的木耳摸起來比較干燥,取少量木耳用手捏易碎,摻假的木耳摸起來比較潮濕,份量比較重。

  

  用清水泡出來的水無變色或微黃,而且泡后脹發(fā)性大,肉質(zhì)肥厚自然,屬于優(yōu)質(zhì)木耳,泡出來的水混濁或黑色的,就是染過色的。

  看

  看木耳的外表,優(yōu)質(zhì)的木耳面呈烏黑色有光澤,背面呈灰白色,朵形稍小或大小適中,均勻、根小,根部無僵硬結(jié)塊,朵面無霉點,無蟲蛀。

  以上就是關(guān)于:“五花肉燒木耳的做法 集美味營養(yǎng)于一體”的分享,希望對你有幫助。

       推薦閱讀

       木耳不能和什么一起吃

       怎么做脆拌黑木耳 黑木耳的做法

免責(zé)聲明:該文觀點僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報,一經(jīng)查實,本站將立刻刪除。返回查查吧首頁,查看更多>>
提示

該文觀點僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報,一經(jīng)查實,本站將立刻刪除。

優(yōu)惠商城

更多