魔芋味道獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，做法多樣，許多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“銀芽拌魔芋的做法 加點(diǎn)糖會(huì)更提味”，一起來看下吧!

　　首先來看下銀芽拌魔芋的做法：

　　材料：

　　綠豆芽，魔芋豆腐，鹽，生抽，香醋，糖，大蒜，香油，麻椒油等

　　步驟：

　　1.準(zhǔn)備食材。

　　2.綠豆芽用水清洗干凈。

　　3.魔芋洗干凈，切成細(xì)條。

　　4.擇去豆皮和根部。

　　5.鍋?zhàn)疅_，魔芋焯熟。

　　6.蒜切成末。

　　7.豆芽焯熟。

　　8.焯熟的豆芽放在一盆涼白開水內(nèi)。

　　9.魔芋和豆芽都放在大碗內(nèi)，加入鹽、生抽、香醋、糖，攪拌均勻。

　　10.放香油少許、再放麻椒油適量攪拌均勻。

　　11.裝盤即可。

　　以上主要介紹了銀芽拌魔芋的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于魔芋的相關(guān)知識(shí)。

　　魔芋的營養(yǎng)價(jià)值

　　1、魔芋所含熱量較低，碳水化合物、鈣、磷、鉀的含量較高。

　　2、植物纖維有溶于水和不溶于水的兩種類型，魔芋甘聚糖是易溶于水的。

　　3、魔芋(蒟蒻)含有豐富的植物纖維素，葡萄甘露聚糖，大量可溶性植物纖維等營養(yǎng)成分。

　　溫馨小提示

　　1、魔芋一次不宜吃得過多，每次吃80g為宜，否則會(huì)出現(xiàn)腹脹等不適現(xiàn)象。

　　2、生魔芋有毒，必須煎煮3小時(shí)以上才可食用。

　　3、有皮膚病的人應(yīng)該少食魔芋。

　　以上就是關(guān)于：“銀芽拌魔芋的做法 加點(diǎn)糖會(huì)更提味”的分享，希望對(duì)你有幫助。