螃蟹營養(yǎng)極豐富,味道也很好,愛吃的人多多。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“清蒸螃蟹如何做 淋上醋會更入味”,一起來看下吧!
首先來看下清蒸螃蟹如何做:
材料:
螃蟹,姜,醋等
步驟:
1.將螃蟹用刷子刷洗干凈。
2.鍋里放個蒸篦子,倒上水,水位低于蒸篦子約兩指寬,將螃蟹放在蒸篦子上面。
3.迅速蓋上鍋蓋,水開后,大火蒸15分鐘左右,根據(jù)螃蟹的大小。
4.蒸螃蟹的時候取一小碗倒些香醋,切些生姜絲放入,加少量的清水。
5.待到螃蟹即將蒸好的時候,打開鍋蓋,將姜醋小碗放入,蓋在鍋蓋,繼續(xù)蒸上1-2分鐘。
6.螃蟹隨姜醋小碗一起上桌食用。
以上主要介紹了清蒸螃蟹如何做,你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于螃蟹的相關(guān)知識。
螃蟹的功效與作用
1、抗衰老
蟹肉中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),其中維生素A、維生素E含量最高。這2種維生素可以保護(hù)粘膜上皮組織,軟化血管和抗衰老。
2、抗結(jié)核
螃蟹有抗結(jié)核作用,吃蟹對結(jié)核病的康復(fù)大有補益。
3、預(yù)防腫瘤
螃蟹中含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高達(dá)56.7微克。含硒高的食物可以提高人體的免疫力,還能起到預(yù)防腫瘤、抗癌的功效。
4、解毒功效
精氨酸能參與體內(nèi)能量代謝和解毒工作,適量吃蟹可促進(jìn)肌體能量平衡,對體內(nèi)毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。
溫馨小提示
一吃不完,剩下的一定要保存在干凈、陰涼通風(fēng)的地方,吃時必須回鍋再煮熟蒸透。
以上就是關(guān)于:“清蒸螃蟹如何做 淋上醋會更入味”的分享,希望對你有幫助。
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-16
2021-07-16
2021-07-15
2021-07-15
2021-07-14
該文觀點僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報,一經(jīng)查實,本站將立刻刪除。