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鱸魚的做法大全 如何做香辣鱸魚

  鱸魚的做法有哪些,如何做香辣鱸魚,怎么做好吃,下面就來看看它的具體做法介紹。

  香辣鱸魚

  材料

  主料鱸魚1條調料鹽、味精、糖、胡椒粉、淀粉、香油、上湯、辣椒油、花生油、料酒、熟芝麻、辣椒面、五香粉

  做法

  1.將鱸魚處理干凈,魚肉片成薄片。

  2.魚骨剁塊入味,魚肉調味,將入好味的魚肉、魚骨加辣椒面、五香粉、濕淀粉上漿。

  3.魚頭、尾拍粉炸熟,魚片、魚骨劃油至熟。

  4.擺放魚頭、魚尾,放魚片、魚骨,用熟西蘭花點綴,炸香辣椒油澆上即可。

香辣鱸魚

 

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