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雞蛋厚燒如何做 雞蛋的做法大全

深圳查查吧 作者：dvmmfa 2014-05-30 15:53

　　雞蛋厚燒怎么做好吃，如何做，以下是它的做法介紹，一起來看看吧。

　　雞蛋厚燒

　　材料

　　雞蛋三個(gè)，高湯80毫升，鹽少許，油少許

　　做法

　　一，打三個(gè)雞蛋，加點(diǎn)鹽，加80毫升高湯，不加也行，口感比較扎實(shí)。攪勻。

　　二、平底鍋加少許油，真的少許，或者用廚房紙巾蘸點(diǎn)油在鍋底涂一層。

　　三、開微火，將蛋液倒進(jìn)鍋，等到看上去有點(diǎn)凝固了，用鏟子將蛋餅卷起來，就像卷席子一樣。要有耐心，要等!!

　　四、將整條蛋稍放涼后切塊。

雞蛋厚燒

 

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