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韭黃炒雞蛋如何做 韭黃的做法

  怎么做韭黃炒雞蛋好吃,如何做,下面就來(lái)看看它的做法詳細(xì)介紹。

  韭黃炒雞蛋

  主料:雞蛋、韭黃

  配料:小紅番茄(圣女果)、小蔥、油、鹽適量

  做法

  1、把韭黃切成小段,洗幾個(gè)小紅番茄。

  2、將雞蛋放入碗中,加入適量的鹽,打散備用。

  3、熱鍋涼油, 將雞蛋液倒入。

  4、雞蛋液微微定型后再用鍋鏟將雞蛋鏟成小塊, 盛出備用。

  5、再在鍋中倒入少許油, 下入韭黃翻炒。

  6、韭黃微微發(fā)軟后加入鹽翻炒均勻。

  7、再加入剛炒好的雞蛋翻炒。

  8、出鍋前加入圣女果瓣裝扮一下,翻炒均勻,裝盤即可享用。

韭黃炒雞蛋

 

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