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翡翠豆腐羹怎么做 豆腐的做法

  豆腐的做法有哪些,翡翠豆腐羹怎么做,下面是它的做法詳細介紹,一起來看看吧。

  翡翠豆腐羹

  食材明細

  豆腐200克

  小白菜 適量

  火腿 1小塊

  雞湯 1大腕

  植物油 1大勺

  蔥末 1大勺

  濕淀粉 2大勺

  鹽 1茶勺

  雞精 適量

  做法

  1. 火腿切成末。

  2. 小白菜剁碎。

  3. 豆腐切小丁,用開水焯一下?lián)瞥觥?/p>

  4. 鍋中倒油燒熱,下蔥末熗鍋。

  5. 倒入剁碎的小白菜略炒。

  6. 倒入雞湯燒開。

  7. 加鹽、雞精調(diào)味。

  8. 用水淀粉勾芡。

  9. 待湯汁粘稠,撒入火腿末即可。

翡翠豆腐羹

 

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