紫薯的做法有哪些,怎么做沙拉灌心紫薯丸好吃,以下是它的做法具體介紹,一起來看看吧。
沙拉灌心紫薯丸
食材明細(xì)
紫薯適量
糯米粉適量
白糖適量
丘比沙拉醬香甜味適量
做法
1. 紫薯蒸熟后壓成泥,乘熱放入糯米粉中,加少量白糖。
2. 加適量開水揉成軟硬適中的面團(tuán),一定要加開水。
3. 取少量面團(tuán)捏成小碗狀。
4. 擠入丘比香甜味沙拉醬。
5. 像包湯圓那樣收口。
6. 鍋內(nèi)較多油,油熱后,入丸子中小火炸熟,趁熱食用
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