林美女的寶寶貧血了,看到小寶寶瘦的那么厲害,她的心里真的很難受。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“兒童貧血吃什么好 這些美食補血效果好”,一起來看下吧!
首先來看下兒童貧血吃什么好:
動物血液
豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%,如果注意清潔衛(wèi)生,加工成血豆腐,對于預防兒童缺鐵性貧血,倒是一種價廉方便的食品。
黃豆及其制品
每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%,遠較米、面中的鐵吸收率高。
芝麻醬
芝麻醬富含各種營養(yǎng)素,是一種極好的嬰幼兒營養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪,添加在嬰幼兒食品中,深受孩子歡迎。
綠葉蔬菜
雖然植物性食品中鐵的吸收率不高,但兒童每天都要吃它,所以蔬菜也是補充鐵的一個來源。
木耳和蘑菇
鐵的含量很高,尤其是木耳,自古以來,人們就把它作為補血佳品,此外海帶、紫菜等水產(chǎn)品也是較好的預防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。
動物肝臟
肝臟富含各種營養(yǎng)素,是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克,而且也較容易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品,如肝泥就便于嬰兒食用。
各種瘦肉
雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買、加工容易,小孩也喜歡吃。
雞蛋黃
每100克雞蛋黃含鐵7毫克,盡管鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用保存方便,而且還富含其他營養(yǎng)素,所以不失為一種較好的補鐵食品。
芝麻粥
組成:黑芝麻15克,粳米30克。
用法:先將黑芝麻洗凈,曬干炒熟,研粉,同粳米煮粥食。
功效:補氣生血。
以上主要介紹了兒童貧血吃什么好,你了解了嗎?接著一起來了解下兒童貧血是什么原因?qū)е碌?/strong>
消化道隱性失血
所謂的"牛奶貧血癥",就是因為每天進食大量的鮮牛奶,使得過敏的孩子引起腸道慢性出血造成的。另外,鉤蟲病、潰瘍病等都可引起小兒貧血。
膳食中鐵攝取不足
單一食物造成含鐵量比較低。另外,幼兒長期食欲不好、偏食、挑食,也是發(fā)生貧血的主要原因。
生長發(fā)育過快
嬰幼兒身體發(fā)育較快,對各種營養(yǎng)素的需求較迫切,對鐵的需求量也比較大,尤其是已經(jīng)超重的孩子,如果不適當?shù)赜枰匝a充,就很容易發(fā)生貧血。
吸收不良
有的小孩子脾胃吸收功能差,大便次數(shù)多或者患有慢性腹瀉等消化道疾病,或者食物搭配不合理,這些都會降低鐵的吸收量。
以上就是關(guān)于:“兒童貧血吃什么好 這些美食補血效果好”的分享,希望對你有幫助。
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