夏季消暑 十大食品排行榜 最佳消暑食品(4)

作者:  wpzqo   2010-07-20 09:45 [ 查查吧 ]:m.ytshengsheng.cn

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  NO.7 苦瓜

  推薦理由:俗話說得好“天熱食苦,勝似進(jìn)補(bǔ)”。苦味蔬菜中,首選苦瓜??喙现泻胸S富的營養(yǎng)成分,胡消暑清熱,明目解毒的作用。

  苦瓜性寒味苦,有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功,對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用??喙虾卸喾N氨基酸、維生素和礦物質(zhì)??喙线€含有一種叫“多肽-P”類似胰島素的物質(zhì),有降糖功效,是防治糖尿病的佳品??喙先缗胝{(diào)得法,淡淡苦味中帶有清香,別有一番風(fēng)味,是夏季大眾喜歡的蔬菜。

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  NO.8 蔬果汁

  推薦理由:新鮮的蔬果汁能有效地為人體補(bǔ)充維生素及鈣磷鉀鎂等礦物質(zhì),可以增強(qiáng)細(xì)胞活力及腸胃功能,促進(jìn)消化液分泌,消除疲勞。

  制作果蔬汁時最好選用二至三種不同的水果、蔬菜,每天變化搭配制作蔬果汁,這樣可使不同的營養(yǎng)物質(zhì)均衡吸收。制作蔬果汁剩下的蔬果渣不要扔掉,可以將蔬果渣與蜂蜜一起攪拌 均勻后食用,好吃有營養(yǎng)。

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