作者: qpdsu 2019-02-20 13:23 [查查吧]:m.ytshengsheng.cn
豬肝味道很棒,許多人都愛(ài)吃,它的做法也是非常多。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“寶寶吃豬肝的做法 推薦這些吃法”,一起來(lái)看下吧!
番茄豬肝
適用人群:1歲以上寶寶(一人份)
材料:豬肝30克、番茄80克、油半小匙、鹽少許。
做法:
1.豬肝洗凈、切片。番茄洗凈、切塊。
2.起油鍋,先放入番茄炒軟。
3.再加入豬肝拌炒后,調(diào)味即可。
豬肝粥
適用人群:11個(gè)月以上寶寶(一人份)
材料:粥125克、豬肝20克、小白菜葉20克。
做法:
1.小白菜洗干凈,放入熱水中燙軟。
2.將小白菜撈起泡冷水后,瀝干水分,切成細(xì)末。
3.再將豬肝剁成細(xì)末。
4.將豬肝放入熬好的粥中,煮熟。
5.最后放入小白菜末即可。
豬肝蔬菜湯
適用人群:10個(gè)月以上寶寶(一人份)
材料:豬肝泥20克、洋蔥泥5克、紅蘿卜泥10克、菠菜泥10克、去油高湯適量。
做法:
1.先將豬肝泥、洋蔥泥和紅蘿卜泥一起放入鍋里。
2.之后加入適量去油高湯煮熟。
3.最后加入菠菜泥,略煮即可。
豬肝米糊
適用人群:8個(gè)月以上寶寶(一人份)
材料:豬肝20克、嬰兒麥粉2小匙(同嬰兒奶粉小匙)。
做法:
1.豬肝先洗凈,用鐵湯匙刮成細(xì)漿。
2.加少許水蒸熟,拌入麥粉即可。
豬肝泥粥
適用人群:7個(gè)月以上寶寶(一人份)
材料:豬肝一個(gè),大米50克,高湯4杯。
做法:
1.米加入高湯,小火慢熬成粥狀。
2.取豬肝少許切片,加少許鹽和料酒炒熟,去腥調(diào)味。
3.然后用刀輕輕剁成泥狀(亦可放入攪拌機(jī)中打成泥狀),拌入粥中,繼續(xù)煮5分鐘即可。
綠豆豬肝粥的做法
主料
粳米100克、豬肝150克
輔料
綠豆50克、大蔥3克、料酒5克、香油4克
步驟
1.處理鮮豬肝先滴一勺白醋,用水浸泡兩三小時(shí),其間要換水幾次,泡去血水后,豬肝切片,淋少許料酒、生抽醬油,加入姜絲、蔥絲抓勻,蓋上保鮮膜腌一會(huì)兒。
2.綠豆淘洗干凈,用冷水浸泡3小時(shí),粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),各自撈出,瀝干水分。
3.鍋中加入約1500毫升冷水,加入綠豆,用旺火煮沸后,加入粳米,攪拌幾下,再改用小火熬煮。
4.粥將成時(shí)加入豬肝,用旺火煮兩三沸,淋上香油,即可盛起食用。
以上就是關(guān)于:“寶寶吃豬肝的做法 推薦這些吃法”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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