黃皮是黃皮樹(shù)的果實(shí),分為甜黃皮與酸黃皮2類(lèi),黃皮的果實(shí)成熟后除可以生吃外,還可以加工制成果醬、蜜餞、飲料和糖果。那么你知不知道黃皮還可以泡蜂蜜吃呢?黃皮泡蜂蜜的功效與作用有哪些?下面讓我們一起來(lái)看看吧!
黃皮泡蜂蜜的功效與作用
黃皮果有較高的藥用價(jià)值,根、葉、果和種子等都可入藥,具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效。果皮可消風(fēng)腫,去疳積;種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。
吃黃皮果時(shí),可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一并吞下,味雖有些苦,但可以起到解暑、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
用黃皮泡蜂蜜做成蜂蜜黃皮,既可以做零食,還可以止咳平喘,理氣化痰。適用于肺燥之咳嗽,痰多,胸悶,咽喉痛癢,聲音沙啞。
黃皮泡蜂蜜的方法
黃皮泡蜂蜜方法一
要先把黃皮洗后把水晾干,而且不能放太多,比例要適當(dāng),如果10斤蜂蜜泡4斤黃皮,泡到后來(lái)蜂蜜就變成澀的了,一般10斤蜂蜜2斤黃皮就差不多了,泡二個(gè)星期左右就可以開(kāi)始喝了,泡過(guò)的黃皮也能吃的哦,好好吃,對(duì)咽喉炎也很好。
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