乳糖不耐受癥，又稱(chēng)乳糖消化不良或乳糖吸收不良，是指人體內(nèi)不產(chǎn)生分解乳糖的乳糖酶的狀態(tài)。它是多發(fā)在亞洲地區(qū)的一種先天的遺傳性表達(dá)，那么乳糖不耐受癥如何治療呢?讓我們一起來(lái)看看吧。

　　病因

　　在缺乏乳糖酶的情況下，人攝入的乳糖不能被消化吸收進(jìn)血液，而是滯留在腸道。腸道細(xì)菌發(fā)酵分解乳糖的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量氣體。造成腹脹、放屁。過(guò)量的乳糖還會(huì)升高腸道內(nèi)部的滲透壓，阻止對(duì)水分的吸收而導(dǎo)致腹瀉。

　　哺乳動(dòng)物的幼體在斷乳后，開(kāi)始逐漸的減少乳糖酶的合成。人類(lèi)的幼兒在4歲的時(shí)候通常會(huì)失去90%的乳糖消化能力，但各人之間的差異很大。一些人種的第2號(hào)染色體上發(fā)生基因突變，表現(xiàn)能終止乳糖酶的減少性狀，所以這些人種終生能消化乳糖。

　　乳糖不耐受癥癥狀

　　主要癥狀為攝入大量乳糖后產(chǎn)生腹瀉、腹脹癥狀。該癥狀與否是基因決定的，不具傳染性。有些人的癥狀會(huì)隨時(shí)間減輕或加重。

　　鮮乳是幼兒斷奶以前的主要食物。這期間的乳糖不耐癥應(yīng)該及時(shí)咨詢(xún)醫(yī)生，以避免出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。斷奶以后出現(xiàn)的乳糖不耐癥，則在白色人種以外的人中很常見(jiàn)。

　　有乳糖不耐癥的人不是一旦攝入微量乳糖立即出現(xiàn)腹瀉等癥狀，而是當(dāng)攝入超過(guò)一定量之后才會(huì)出現(xiàn)。所以大多數(shù)有乳糖不耐癥的人仍然是可以喝牛奶的，只是不能過(guò)量。比如雖然日本人九成以上有乳糖不耐，但大多數(shù)人可以每天喝200毫升的牛奶而沒(méi)有任何不適。

　　如果常人不經(jīng)常性的喝牛奶也會(huì)有腹瀉的現(xiàn)象,也是乳糖不耐受的表現(xiàn),乳糖酶在人體中如果長(zhǎng)期不用將消失,隨著長(zhǎng)期的喝牛奶,乳糖酶將再生,所以開(kāi)始腹瀉的人應(yīng)該堅(jiān)持喝牛奶一段時(shí)間,然后就不會(huì)有腹瀉的現(xiàn)象了。

　　然而酸奶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵的過(guò)程把牛奶中的乳糖發(fā)酵成了乳酸,所以不會(huì)造成人體腹瀉的癥狀，牛奶和酸奶的價(jià)值是一樣的。

　　乳糖不耐受癥治療

　　少量多次飲用牛奶

　　乳糖不耐受的發(fā)生往往與一次性攝入乳糖過(guò)多，卻無(wú)法被完全消化以及吸收進(jìn)血液而導(dǎo)致的，因此少量多次飲用牛奶，從50毫升開(kāi)始逐漸增加，幫助腸道逐步適應(yīng)。羊奶被譽(yù)為乳糖不耐受者的福音，而養(yǎng)羊啦羊奶粉以低聚糖取代了部分的羊奶乳糖成分，這樣更加容易消化吸收，適合人體的腸道功能。最好再和面包、餅干或饅頭等固體食物搭配吃，可“稀釋”牛奶中的乳糖濃度，有效緩解或避免不適癥狀。[1]

　　避免空腹飲奶

　　空腹時(shí)牛奶在胃腸道通過(guò)的時(shí)間短，其中的乳糖不能很好被小腸吸收而較快進(jìn)入大腸，可加重乳糖不耐受癥狀。建議在正餐時(shí)飲奶，也可以在餐后1-2小時(shí)內(nèi)飲奶。

　　乳糖不耐癥者選低乳糖奶

　　乳糖不耐受的人應(yīng)選擇低乳糖奶及奶制品，如酸奶、奶酪等。市面上含脂肪1.0%-1.5%的低脂奶和含脂肪0.5%的全脫脂牛奶則適合那些高血壓、高血脂、糖尿病患者及肥胖者或老年人，如果你感覺(jué)自己日常膳食已經(jīng)吃得比較油了，也可適當(dāng)選用低脂牛奶。

　　以上就是關(guān)于乳糖不耐受癥的相關(guān)資料，希望能夠幫助到你。