到香港吃什么 絕不能錯(cuò)過的香港美食推薦
港人對港式美食熱衷的程度令政治、購物、博彩,甚至是股市都顯得黯然失色。對全世界的食客來說,香港就像她們的天堂,匯集各式各樣的料理,從傳統(tǒng)菜式到異國風(fēng)味的融合菜饌,都令人垂涎三尺。
港式風(fēng)味西多士:
與假日平凡的早午餐不同,當(dāng)你感到疲憊想有人抱抱你時(shí),港式西多士能令你沉醉在油煎小食的懷抱中。 西多士以兩片面包夾著花生醬或咖央(kaya),浸在蛋汁中,落牛油煎,最后豪氣地淋上牛油及糖漿。 這東西吃太多不健康,但卻能將美味及口感以最簡單的方式呈現(xiàn),甜而不膩、香脆酥軟,宛如人間極品。
炒蛋治:
從字面看來,炒蛋治一點(diǎn)也不吸引。畢竟,它充其量不過就是兩片白面包里夾著炒蛋。沒甚么了不起對吧? 但是這樣就小看了聰明的香港廚師,她們把平凡無奇的蛋變成香滑、層次交迭的暖胃佳肴。招牌炒蛋多士鬆軟美味,洋溢著香濃的蛋味,清宜而不油膩。
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