好多人都喜歡到香港旅游,尖沙咀就是香港比較人氣火爆的地方了,那么香港尖沙咀有什么美食呢?以下就是一份尖沙咀美食攻略。
1、翠華餐廳
環(huán)境跟港劇里的茶餐廳一樣,雜而不亂、繁而不臟。“鎮(zhèn)店之寶”奶油豬,烘得恰好的面包,上面涂抹的奶香醬料,松脆口感與奶油甜味碰撞在一起,香濃可口,立刻擦出美味的火花。
2、興記菜館
在香港只要一提到煲仔飯,大家都免不了要去廟街的興記菜館“朝圣”一番。興記最早是個露天攤販,當(dāng)年用一座座的炭爐煲飯,由于香氣足、火候夠、鍋巴香,很快就闖出名號。興記最出名的是份量十足的“蠔仔餅”,在蛋汁中添入牡蠣與青蔥,直到炸出香氣才撈起,蔥香四溢,讓人忍不住一口接一口,就是油多了些。
3、靚靚車仔面
據(jù)說是最多香港明星捧場的車仔面檔,深得食客稱贊的原因除了味道可口及佐料選擇特別多外, 另一成功之道便是「清潔」。
4、鴻星海鮮酒家
鴻星是個讓人排隊(duì)排得心慌卻又不舍放棄的海鮮飯店。店內(nèi)環(huán)境高雅,但桌椅擺放都很經(jīng)濟(jì),空間利用率超高。無論是五十多歲的男經(jīng)理還是柜臺阿姨,態(tài)度都禮貌、親切,那臉上的微笑拿捏得很有分寸。店里以石頭魚和黃油蟹菜打出名堂,鮑魚海參都是古法烹調(diào),得獎的酒釀脆皮鴨可以看出廚師的功力。你也可以吃到以和牛為主題的中日西式演繹,至于有趣的卡通造型點(diǎn)心,料精工細(xì)創(chuàng)意十足。
5、珍妮曲奇Jenny Bakery
口感酥脆,濃郁的香味讓人沉醉,根本停不下口。珍妮曲奇也是帶回去送親朋好友的不錯禮物。
6、王子飯店
一直得到本地名人和富豪追捧的王子飯店,近兩年更成為《米其林指南》熱捧的餐廳。飯店位于11樓,可以讓人一邊欣賞窗外壯麗的維港美景,看著海上船只穿梭,一邊品嘗佳肴美酒。若想要更豪華的享受,選擇多功能VIP房,可以擁有更大的私人空間。和一般的中式酒樓不同的是,王子飯店除了提供高級粵菜,還有日本刺身及西式甜點(diǎn)。鮑參翅肚烹調(diào)得出色,簡單的一碗粥就可以讓人無限滿足。大廚每天用三小時(shí)烹煮粥底,令其質(zhì)感細(xì)綿,配合精心挑選的材料,變幻出極有特色的粥,如星斑魚蓉粥、粉葛紅棗粥等。
7、糖朝
招牌一品粥,每桌必點(diǎn),熬得細(xì)膩綿綢,喝一口嘴跟胃都舒暢了;甜品選擇多多,用料足,味道好,性價(jià)比高;另外還有各式廣東小菜,做法正宗,口味地道。
8、新斗記
米其林餐廳,人說燒鵝是鏞記,乳豬就是新斗記了。新斗記賣的是傳統(tǒng)粵菜,其中烤乳豬是香港最有名的,既具有香港人喜歡的口感,又有外地人能接受的價(jià)格。而且還可以欣賞到乳豬的烤制全過程。招牌菜:金牌即燒乳豬、豉油皇煎花竹蝦、生炒排骨、碧綠蝦籽柚皮
以上就是尖沙咀美食攻略啦,希望能幫到你噢。
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