香港除了享有"購(gòu)物天堂"的美稱之外,也享有"美食之都"之稱,下面為大家搜集整理了香港美食大全,一起來(lái)看看吧!希望可以幫助到你。
香港美食大全
絲襪奶茶
TVB電視劇里出鏡率非常高的香港地道飲料??谖斗浅V谩?/p>
涼茶
涼茶是廣東、港澳地區(qū)民間用復(fù)方或單味土產(chǎn)草藥煎熬而成的飲料,民間流傳著“飲一杯涼茶,不用找醫(yī)家”之說(shuō)。香港飲茶風(fēng)氣盛行,大大小小的涼茶鋪成為香港的標(biāo)志之一。涼茶歷史悠久,品種繁多,有王老吉涼茶、三虎堂涼茶、黃振龍涼茶、大聲公涼茶、二十四味涼茶等品牌,口味和功效也不同。
推薦店:春回堂藥行。涼茶老字號(hào),茶品分涼茶(苦茶)和五花茶(甜茶)兩種,有清熱瀉火、安神醒腦的功效。
香港美食大全 帶你品味舌尖上的香港
菠蘿包
還記得,我和僵尸有個(gè)約會(huì)里,馬小玲的徒弟正中。很中意的菠蘿包嘛!一樣是HK的特產(chǎn)哦。其型長(zhǎng)的很特別外,是眾面包中非常好吃的。點(diǎn)記率非常高的一款面包。我估計(jì)是僵尸抄紅了這款面包吧!
蛋撻
其實(shí),我一直都不知道為什么蛋撻在內(nèi)地會(huì)那么紅。雖然本人不愛(ài)吃。但是HK人真的很愛(ài)吃。還把蛋撻宣揚(yáng)到內(nèi)地來(lái)了??梢?jiàn)地位如同可口可樂(lè)一樣。去HK或許可以嘗嘗地道的蛋撻。
牛丸
牛丸是香港的特色小吃,是使用牛肉所做成的肉丸。正宗的牛丸彈牙有嚼勁。電影《食神》內(nèi),就以“爆漿瀨尿牛丸”為內(nèi)容之一。
辣魚(yú)蛋
在HK辣魚(yú)蛋一直是一些愛(ài)吃辣的學(xué)生們,必點(diǎn)零食。其辣的很特別。也是上班族愛(ài)吃的零食,吃起來(lái)感覺(jué)就像是吃冰糖葫蘆。
楊枝甘露
楊枝甘露是一種港式甜品,于1984年由香港利苑酒家首創(chuàng)。制作材料包括沙田柚(或西柚)及芒果,還有西米、椰汁、鮮奶油(或淡奶)及糖。柚子拆成肉,芒果則切粒,拌在西米、椰汁及糖水中,雪凍后食用;有些甜品店更在楊枝甘露中加入雜果或燕窩。楊枝甘露的味道,又被制作成其他食品,例如楊枝甘露蛋糕、楊枝甘露布丁、楊枝甘露雪條等。
豬扒包
豬扒包是指一個(gè)涂上牛油的面包中央夾著一塊豬排。豬排通常是煎熟或油炸,但亦有以水煮熟后再把表面煎香。制作起來(lái)很方便而且價(jià)格也十分的便宜,中間的豬排都是精選的上等材料而制作的,吃起來(lái)的時(shí)候很香,排骨經(jīng)過(guò)油炸香酥里嫩,肉質(zhì)鮮美爽甜,豬肉味濃而不油膩,配以用炭爐烤制面飽,外脆內(nèi)軟,令人回味無(wú)窮。
上文為大家介紹的香港美食大全,你了解了嗎?
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