紅薯,又稱地瓜、甘薯、番薯、紅苕為旋花科一年生植物,是一種藥食兼用的健康食品。有營養(yǎng)師表示,紅薯具通便、減肥,甚至防癌功效,只要均衡攝取就能幫助保護人體健康。下面小編就來說說吃紅薯的好處。
1. 美容養(yǎng)顏
紅薯所含有的綠原酸可以抑制黑色素產(chǎn)生,防止出現(xiàn)雀斑和老人斑;雌激素則能保持人體皮膚細致、防皺、減少皮下脂肪堆積等,有美容養(yǎng)顏的功效。
2. 幫助減肥
每100克的紅薯熱量約有102卡,僅約白飯一半,而其中含有的豐富膳食纖維不但能有助增加飽足感,繼而減少吃零食機會;更有助促進排出食物中的脂肪與糖分,而脂肪和糖類正是令人體肥胖的一大主因。
但要注意的是,紅薯雖能幫助減肥,但吃過量仍會致肥。55克的紅薯約等于一份主食分量,成人可依據(jù)不同的活動量,每人每天所需攝取的白飯量建議為1.5碗至4碗,因此要注意不要攝取過量。
3. 健胃整腸,防治便秘
紅薯中的膳食纖維約為白飯的4.3倍。膳食纖維能吸收腸內(nèi)水分,卻無法在腸道內(nèi)被消化吸收,所以能使大便體積膨脹以刺激腸道、增強蠕動、促進便意,有助排毒通便,改善排便不順引起的便秘,特別是針對老年人的便秘有較好療效。
若想改善便秘問題,建議或許在日常飲食中,加入適量含有豐富膳食纖維的紅薯來代替白飯,除了能增加飽足感、獲取淀粉、有助增加攝取膳食纖維,也能預防各種腸道病變。此外,紅薯為中堿性食物(PH值約為6~至0),胃酸過多人士食用適量紅薯能有助中和部分胃酸
4. 防癌抗癌
紅薯中含有人體必需的氨基酸,以及豐富的胡蘿卜素,可以抑制上皮細胞異常分化,增強人體免疫力,阻止細胞中的蛋白質(zhì)與致癌物結(jié)合。
5. 改善血管彈性
紅薯含有人體所需的必需氨基酸,其中,離氨酸可維持血管壁的彈性,預防粥樣性血管部產(chǎn)生阻塞以及硬化。此外,紅薯中所含的黏液蛋白以及黏液多糖類物質(zhì),也可幫助腸內(nèi)膽固醇等隨大便排出體外,繼而有改善血管彈性,防止動脈硬化等作用。
6. 和血補中
紅薯的營養(yǎng)很豐富,有多量的糖、蛋白質(zhì)、脂肪以及各種維生素與礦物質(zhì),能有效地為人體所吸收,防制營養(yǎng)不良的毛病。而且紅薯又能補中益氣,對脾胃虧虛等病癥有益。其中,尤以烤紅薯的效用最好,在胃腸衰弱、氣力不佳時,吃烤紅薯是最有功效。
小提醒:
中醫(yī)學認為,早上5時至7時是腸經(jīng)的運行時間,是排便和代謝最好的時機;中午過后,人體的腸胃代謝功能就會慢慢變?nèi)酰t薯所含的糖類會囤積在體內(nèi),對身體不利!所以建議在中午前食用,以保健腸道健康和促進體內(nèi)排毒。
原來吃紅薯有這么多好處啊,大家有沒有Get到,歡迎告訴身旁的朋友們哦~
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-16
2021-07-16
該文觀點僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務,不承擔相關法律責任。圖片涉及侵權行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報,一經(jīng)查實,本站將立刻刪除。