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提子怎么剝皮 快速剝皮小妙招

   吃提子很多人都不喜歡連皮一起吃,有的人擔(dān)心表皮上有農(nóng)藥殘留,有的則是不喜歡提子皮的口感,但是提子皮非常難剝,而且還會(huì)弄得滿手是汁,非常狼狽,究竟提子怎么剝皮好?

提子怎么剝皮

  在洗提子之前,應(yīng)該先用剪刀在提子果蒂與果實(shí)交接處小心剪開,這樣就能避免在清洗揉搓提子的時(shí)候讓硬枝刺傷其它的提子,避免污水污染提子肉。

  先將提子洗凈后放入冰箱冷凍1小時(shí)。 

提子怎么剝皮 快速剝皮小妙招
提子怎么剝皮 快速剝皮小妙招(圖源攝圖網(wǎng))

  取一個(gè)碗加入水和1小勺鹽攪勻,將冷凍后的提子放入鹽水中浸泡2分鐘 

提子怎么剝皮 快速剝皮小妙招
提子怎么剝皮 快速剝皮小妙招(圖源攝圖網(wǎng))

  處理過的提子輕輕松松就能將皮剝下來了! 

提子怎么剝皮 快速剝皮小妙招
提子怎么剝皮 快速剝皮小妙招(圖源攝圖網(wǎng))

  在剝提子皮的時(shí)候,要從提子底部向上撕,便可以完全除去果皮。這是因?yàn)樘嶙拥钠て鋵?shí)分開幾層的,越近頂部的位,皮的層數(shù)就越少,如果要將所有皮撕去當(dāng)然就要在皮層最厚的底部開始了!

提子皮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

  其實(shí)提子皮是可以吃的,而且提子皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還很高呢~

  1、降血脂

  提子皮中富含一種多羥基酚類化合物,這種叫做白藜蘆醇的物質(zhì)具有降血脂、抗血栓、預(yù)防動(dòng)脈硬化、增強(qiáng)免疫能力等功效。

  2、抗衰老

  提子皮中的單寧也是一種很有效的物質(zhì),它可以抗過敏、延緩衰老、增強(qiáng)免疫和預(yù)防心腦血管疾病。

  3、保護(hù)心血管

  提子皮中還含有花青素,這種物質(zhì)是可以有效保護(hù)心血管健康的,現(xiàn)代人患心血管疾病的幾率越來越高,真的很有必要預(yù)防一下。

  4、抗癌

  沒錯(cuò),提子皮還有抗癌的功效,研究人員發(fā)現(xiàn),提子皮中含有一些抗癌物質(zhì),而對(duì)不少食物的研究表明,這種抗癌物質(zhì)就是在提子皮和紅葡萄酒中最多 

提子怎么剝皮 快速剝皮小妙招
提子怎么剝皮 快速剝皮小妙招(圖源攝圖網(wǎng))

  當(dāng)然,吃提子皮的前提一定得是你完全洗干凈了,那提子怎樣洗更干凈呢?

  1、面粉洗提子

  先將提子一粒一粒剪開,用清水清洗掉表面附著的雜質(zhì),再放入面粉和鹽混合的水中浸泡2分鐘,再用水清干凈就好了。

  2、食鹽洗提子

  提子加鹽巴輕輕的揉一下,讓提子的外皮都有沾到鹽巴,然后泡20分鐘左右,倒掉水,再加清水洗干凈,最后用涼開水過一下。

  3、牙膏洗提子

  提子剪粒,在手上擠一些牙膏,輕輕的搓洗提子,再用清水沖洗干凈便可。 

提子怎么剝皮 快速剝皮小妙招
提子怎么剝皮 快速剝皮小妙招(圖源攝圖網(wǎng))

  提子雖好,但糖尿病患者,便秘者、脾胃虛寒者不宜多食。

        以上就是關(guān)于提子怎么剝皮 快速剝皮小妙招的相關(guān)信息,希望能幫助到您。

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