鯽魚是一種營養(yǎng)豐富的美味魚類,我們時常在餐桌上看到鯽魚的身影,那么你知道鯽魚的功效與作用有哪些嗎?一起了解一下。
鯽魚含有豐富的營養(yǎng)成分,它含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等,所含的蛋白質質優(yōu)、氨基酸種類較全面、易于消化吸收。
鯽魚的功效與作用
消食
常會鯽魚對我們的胃酸的分泌和食物的消化能起到很好的作用,能夠治療飲食積滯證。
美容
鯽魚含脂肪少,所以吃起來鮮嫩又不肥膩,非常適合既想美容又怕肥膩的女性食用。鯽魚含有全面而優(yōu)質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。
提高免疫力
鯽魚所含的蛋白質質優(yōu)、齊全、易于消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。
健脾利濕
適用于脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等癥。鯽魚有健脾利濕,和中開胃,活血通絡、溫中下氣之功效,對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。
活血祛瘀
吃鯽魚能使促進我們氣血運行,對于血瘀證有著很好的治療作用。
滋補
鯽魚肉嫩味鮮,可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適于做湯,鯽魚湯不但味香湯鮮,而且具有較強的滋補作用,非常適合中老年人和病后虛弱者食用,也特別適合產婦食用。
通乳生乳
有補氣血、生乳作用,對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。產后婦女燉食鯽魚湯,可補虛通乳;
明目
鯽魚子能補肝養(yǎng)目;鯽魚膽有健腦益智的作用。
食療作用
鯽魚味甘、性平,入脾、胃、大腸經;具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。
以上就是“鯽魚的功效與作用 還能美容養(yǎng)顏”的內容分享啦,希望對你有所幫助哦。
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-16
2021-07-16
2021-07-15
2021-07-15
2021-07-14
該文觀點僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務,不承擔相關法律責任。圖片涉及侵權行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報,一經查實,本站將立刻刪除。