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蒸娃娃菜雞蛋羹怎么做好吃

  娃娃菜味道非常鮮美,水分超足,吃法又多,受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“蒸娃娃菜雞蛋羹怎么做好吃 ”,一起來(lái)看下吧!

  首先來(lái)看下蒸娃娃菜雞蛋羹怎么做好吃:

  材料:五花肉,雞蛋,油,鹽,娃娃菜,胡椒粉等

  步驟:

  1.準(zhǔn)備好原材料;

  2.雞蛋打入碗中, 加入適量的鹽;

  3.將雞蛋打散備用;

  4.鍋中放入少許油,放入五花肉片煸炒;

  5.微微出油后放入娃娃菜進(jìn)去翻炒;

蒸娃娃菜雞蛋羹怎么做好吃
蒸娃娃菜雞蛋羹怎么做好吃 (圖片來(lái)源:攝圖網(wǎng))

  6.加入適量的水燉煮開(kāi);

  7.加入鹽和胡椒粉等調(diào)味料;

  8.拿個(gè)勺,順著勺將打散的蛋液倒下去, 煮開(kāi)后關(guān)火。

  以上主要介紹了蒸娃娃菜雞蛋羹怎么做好吃,你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下關(guān)于娃娃菜的相關(guān)知識(shí)。

  娃娃菜和大白菜的區(qū)別

  外形

  娃娃菜外形均勻,頭尾寬度基本一樣,葉基較窄,葉脈細(xì)膩,而大白菜的葉子、葉基和葉脈都比較寬大,且大白菜能看到粗壯的根部。

  包心

  大白菜包心較緊,葉子向里彎曲,皺縮程度嚴(yán)重,呈扭曲狀;娃娃菜葉面較直且平整,葉子卷曲花紋精致漂亮。

  大小

  娃娃菜個(gè)頭較小,手感結(jié)實(shí);如果是用白菜心冒充娃娃菜,則捏起來(lái)松松垮垮的。

  口感

  大白菜水分較多,娃娃菜幫薄天嫩,味道更鮮美。

  顏色

  娃娃菜的葉子嫩黃,而白菜心因?yàn)榻佑|的陽(yáng)光較少就會(huì)黃中帶白。

  女人吃娃娃菜有什么好處

  通便

  娃娃菜中含有非常豐富的纖維素,而纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng),幫助消化,緩解便秘、防止大便干燥。

  利尿

  娃娃菜也是白菜的一種,因此也有利尿的功效。娃娃菜能清除體內(nèi)毒素和多余的水分,促進(jìn)血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。

  養(yǎng)胃

  吃娃娃菜可以暖胃,對(duì)于有胃寒的朋友可以有治療的作用,很多人一旦吃了涼的食物或者秋冬季半夜起來(lái)著涼就很容易胃痛,這就是胃寒,如果平時(shí)多吃一點(diǎn)娃娃菜可以緩解胃寒。

  清熱

  娃娃菜能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。

  解毒

  娃娃菜和大白菜一樣,也含有非常豐富的維生素C,有助肝臟解毒。

  生津止渴

  娃娃菜含有非常豐富的水分,因此,娃娃菜能潤(rùn)喉去燥,使人清爽舒適,尤其是涼拌生吃,感覺(jué)更好。

  以上就是關(guān)于:“蒸娃娃菜雞蛋羹怎么做好吃 ”的分享,希望對(duì)你有幫助。

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