主頁 > 營養(yǎng)飲食 > 美味廚房 > 菜譜大全 > 海米蒸娃娃菜的做法 有顏值有味道

海米蒸娃娃菜的做法 有顏值有味道

  娃娃菜價(jià)格一直都很便宜,味道很鮮美,吃法多樣,一直都受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“海米蒸娃娃菜的做法 有顏值有味道”,一起來看下吧!

  首先來看下海米蒸娃娃菜的做法:

  材料:娃娃菜,海米,香蔥,剁椒,大蒜,生抽,白糖等

  步驟:

  1.主要食材:娃娃菜、海米用溫水泡30分鐘、粉絲、大蒜、剁椒、香蔥

  2.粉絲用溫水泡軟

  3.每棵娃娃菜縱向切八瓣

  4.香蔥切末、大蒜切末

  5.泡軟的粉絲放入大碗中

  6.碼入切好的娃娃菜

海米蒸娃娃菜的做法 有顏值有味道
海米蒸娃娃菜的做法 有顏值有味道(圖片來源:攝圖網(wǎng))

  7.鍋中放少許底油,放入蔥末(留一些蔥綠)、蒜末、剁椒、泡發(fā)好的海米小火炒香

  8.炒香后放入少許白糖、生抽、少許水(或湯)。

  9.小火煮沸。

  10.煮沸后澆在娃娃菜上

  11.入蒸鍋,上汽后中火蒸10分鐘即可

  12.取出,撒上些剩余蔥綠即好。

  以上主要介紹了海米蒸娃娃菜的做法,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于娃娃菜的相關(guān)知識(shí)。

  娃娃菜熱量是多少

  娃娃菜又稱微型大白菜,是從國外引進(jìn)的一款蔬菜新品種,近幾年開始在國內(nèi)受到青睞。味道比較清甜,因此很多人喜歡選擇這一種蔬菜來吃。平均每100克中含有的熱量斤僅有8大卡,熱量極低,水分率很高的一種蔬菜,含有較多纖維,適量食用有利于緩解便秘,推薦減肥期間食用。

  娃娃菜的其它美味吃法推薦

  蝦仁木耳娃娃菜

  材料:蝦仁,娃娃菜,黑木耳,小蔥,水淀粉,胡椒粉,油,鹽等

  步驟:

  1準(zhǔn)備好原材料;

  2將蝦仁連同泡蝦仁的水一起倒入鍋中煮上兩分鐘;

  3加入鹽和胡椒粉調(diào)味;

  4將切成塊的娃娃菜放入湯水中煮熟;

  5將煮好的娃娃菜碼放在盤中;

  6再將黑木耳放入湯中煮熟;

  7煮好的蝦仁和黑木耳撈出放在娃娃菜上;

  8開大火,加入水淀粉不停地?cái)嚢枋罩?倒入點(diǎn)香油;

  9最后將收濃稠的玻璃芡汁澆淋在菜品表面上;

  10最后在上面撒些小蔥末。

  干鍋娃娃菜

  材料:娃娃菜,五花肉,茶樹菇,豆腐干,食用油,鹽,醬油,十三香,蠔油,老抽,干辣椒,花椒,青蒜等

  步驟:

  1準(zhǔn)備好材料,五花肉切片,用味極鮮醬油,鹽,十三得腌制十分鐘

  2娃娃菜洗干凈,撕成塊,放開水中焯水,過青后撈出備用

  3腌好的五花肉下油鍋中炒出油至金黃色

  4加入豆腐干及茶樹菇一起煸炒

  5加入焯過水的娃娃菜一起翻炒均勻,加入美極鮮醬油,鹽,十三香,老抽,蠔油炒勻

  6砂鍋中放油,下干辣椒及花椒爆香后加入炒好的娃娃菜及青蒜

  7蓋上蓋燜煮五分鐘

  8蓋上蓋燜煮五分鐘,一鍋色香味俱全的干鍋娃菜可以上桌了

  以上就是關(guān)于:“海米蒸娃娃菜的做法 有顏值有味道”的分享,希望對你有幫助。

       推薦閱讀

       娃娃菜燒粉絲的做法 集顏值美味營養(yǎng)于一身

  上湯娃娃菜的正宗做法 蒜一定不能少

免責(zé)聲明:該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。返回查查吧首頁,查看更多>>
提示

該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。

優(yōu)惠商城

更多