鹵牛肉口感非常好,做法多樣,許多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“洋蔥炒鹵牛肉的做法 人見人愛的下飯菜”,一起來看下吧!
首先來看下洋蔥炒鹵牛肉的做法:
材料:
鹵牛肉,洋蔥,辣椒,生姜,蠔油,醬油,雞粉,精鹽,食用油,涼白開水等
步驟:
1.各式食材準(zhǔn)備。
2.洋蔥,辣椒,洗凈切塊。
3.鹵牛肉切片。
4.生姜切絲。取一小碗,加入蠔油,生抽醬油,雞粉和涼白開水,調(diào)成碗汁。
5.鍋中注入食用油,下姜絲熗鍋。
6.下洋蔥。
7.略翻炒時(shí)下辣椒。
8.炒約2分鐘下精鹽。
9.炒勻后下鹵牛肉。
10.加入之前調(diào)好的碗汁。
11.快速翻炒后關(guān)火,出鍋即可。
以上主要介紹了洋蔥炒鹵牛肉的做法,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于牛肉的相關(guān)知識(shí)。
牛肉的保存方法
1.牛肉如果在兩天內(nèi)吃完,可放在冰箱冷藏室保存。
2.如果肉量較多,要冷凍最好將牛肉切成小塊狀,放入冷凍室保存,每次食用時(shí)取出一小塊解凍即可。一般來說,冷凍的牛肉口感比冷藏的牛肉質(zhì)量稍差。
營養(yǎng)價(jià)值
1.牛肉提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì),含有全部種類的氨基酸,各種氨基酸的比例與人體蛋白質(zhì)中各種氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
2.牛肉的脂肪含量很低,但它卻是低脂的亞油酸的來源,還是潛在的抗氧化劑。
3.牛肉含有礦物質(zhì)和維他命B群,包括煙酸,維生素B1和核黃素。牛肉還是每天所需要的鐵質(zhì)的最佳來源。
以上就是關(guān)于:“洋蔥炒鹵牛肉的做法 人見人愛的下飯菜”的分享,希望對(duì)你有幫助。
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
深圳坪山區(qū)特色小吃點(diǎn)盤點(diǎn) 這5家吃完就成回頭客
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-19
深圳龍華區(qū)哪家燒臘最好吃 這5家老字號(hào)值得打卡
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-16
2021-07-16
2021-07-15
2021-07-15
2021-07-14
該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請(qǐng)發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。