帶魚肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，做法多多，很多人都超愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“香辣燒帶魚的做法 香辣可口回味無窮”，一起來看下吧!

　　首先來看下香辣燒帶魚的做法：

　　材料：

　　鮮帶魚，油，鹽，蔥，姜，蒜，糖，花椒，白酒，醬油，醋等

　　步驟：

　　1.帶魚去頭去內(nèi)臟沖洗干凈。

　　2.準備好蔥姜蒜，八角 。

　　3.把帶魚剪成段，加入鹽 白酒 花椒腌制30分鐘。

　　4.鍋中注入油將腌制好的帶魚煎炸至金黃。

　　5.自動鍋 注入油 加入蔥姜蒜 八角 墊底。

　　6.將炸好的魚段碼放在蔥姜蒜上面。

　　7.加入鹽和糖 一勺郫縣辣醬。

　　8.倒入醬油 醋【半杯的量】

　　9.再加入1杯半清水。

　　10.蓋上蓋子，接通電源啟動干燒魚程序。

　　11.程序結(jié)束，湯汁自動收干了。

　　以上主要介紹了香辣燒帶魚的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于帶魚的相關(guān)知識。

　　女人吃帶魚的好處

　　1、提高智力

　　少兒多吃帶魚有益于提高智力。

　　2、補益五臟

　　經(jīng)常食用帶魚，具有補益五臟的功效。

　　3、抗癌

　　魚鱗中提取的6一硫代鳥嘌呤物質(zhì)，對抗癌有奇效。

　　4、預防老年癡呆

　　老人多吃帶魚則可以延緩大腦萎縮、預防老年癡呆。

　　5、美容

　　多吃帶魚，能使肌膚光滑潤澤，長發(fā)烏黑，面容更加靚麗。

　　溫馨小提示

　　清洗帶魚時，要注意保護銀鱗。銀鱗怕熱，在75℃的水中便會被破壞，應用涼水沖洗。還要避免過度刮拭魚體表面，以防銀鱗被破壞。

　　以上就是有關(guān)于：“香辣燒帶魚的做法 香辣可口回味無窮”的分享，希望對你有幫助。