主頁 > 營養(yǎng)飲食 > 美味廚房 > 菜譜大全 > 茄汁金針菇的做法 顏色紅亮味道鮮美

茄汁金針菇的做法 顏色紅亮味道鮮美

   金針菇味道鮮美營養(yǎng)豐富,做法多多,很多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“茄汁金針菇的做法 顏色紅亮味道鮮美”,一起來看下吧!

  首先來看下茄汁金針菇的做法:

  材料:

  金針菇,杭椒,紅辣椒,番茄醬,食鹽,白糖,雞精,植物油,蒜,水等

  步驟:

  1.把所需材料都準(zhǔn)備好

  2.將金針菇清洗干凈,去掉底部,青紅辣椒切碎,蒜切末

  3.鍋中加入適量食用油,油熱的時(shí)候加入蒜末,煸炒出香味

  4.加入亨氏番茄醬,煸炒出紅油

  5.倒入適量的熱水

  6.將金針菇放入鍋內(nèi)煮開后開始調(diào)味,加入鹽、糖、雞精

茄汁金針菇的做法 顏色紅亮味道鮮美

  7.將煮熟的金針菇盛到碗內(nèi)

  8.將青紅辣椒放在金針菇上面

  9.換一個(gè)干凈的炒鍋,鍋內(nèi)倒入適量的食用油,油溫六七成熱的時(shí)候關(guān)火,將油潑在辣椒上面即可

  以上主要介紹了茄汁金針菇的做法,你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于金針菇的小知識。

  金針菇的功效與作用

  1.促進(jìn)智力發(fā)育

  金針菇氨基酸含量高,對促進(jìn)智力發(fā)育、增強(qiáng)智力發(fā)育、增強(qiáng)記憶力有裨益,是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強(qiáng)記憶力的必須品,在多國家譽(yù)為“益智菇”。

  2.促進(jìn)新陳代謝

  增強(qiáng)體內(nèi)的生物活性,促進(jìn)新陳代謝。有利益營養(yǎng)素的吸收。

  3.降血脂

  抑制血脂升高,降低膽固醇,防止高血脂癥,從而減少心血管疾病的發(fā)生。

  4.抗疲勞

  抗菌消炎,消除重金屬毒素,抗腫瘤。

  5.預(yù)防過敏

  預(yù)防哮喘,鼻炎,濕疹等過敏癥。

  金針菇的存儲

  金新鮮的金針菇如果需要保存,可以將根部剪掉后,在淡鹽水中浸泡10分鐘,瀝干后再冰箱冷藏保存,這樣可以保存一周左右。如果是加工制品,則建議開封后立即食用,不宜久存。

  以上就是關(guān)于:“茄汁金針菇的做法 顏色紅亮味道鮮美”的分享,希望對你有幫助。

查查吧公眾號”每日學(xué)一菜“

查查吧公眾號”每日學(xué)一菜“

 

免責(zé)聲明:該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。返回查查吧首頁,查看更多>>
提示

該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。

優(yōu)惠商城

更多