山藥味道鮮美營養(yǎng)價值高,做法和搭配都是多多,因此很多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“山藥參雞湯的做法 美容滋補的首選食物”,一起來看下吧!
首先來看下山藥參雞湯的做法:
材料:
雞肉,山藥,食鹽,姜,枸杞,胡椒粉,細香蔥,植物油等
步驟:
1.將雞切成塊,鐵棍山藥切成滾刀塊,準備好姜片
2.鍋中放少許植物油,將雞塊和姜片放入
3.翻炒雞塊,直至雞塊變色,雞肉收緊雞皮微微焦黃
4.將炒好的雞塊放入慢燉鍋中
5.再加入適量的開水
6.放入鐵棍山藥塊
7.加蓋,小火慢燉2個小時
8.再放入雞肝、雞胗等雞雜,加蓋后繼續(xù)慢燉二十分鐘
9.最后加入鹽、胡椒粉等調(diào)味,放入適量的枸杞子,就可以出鍋開吃了喔
以上主要介紹了山藥參雞湯的做法,你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道湯喔。接著要給大家補充點關(guān)于山藥的小知識。
山藥的功效與作用
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱,食少體倦,泄瀉等病癥。
2.滋腎益精
強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用??捎糜谥委熖悄虿。翘悄虿∪说氖朝熂哑?。
4.延年益壽
有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病。取得益志安神,延年益壽的功效。
山藥的存儲
如果整支尚未切開,可存放在陰涼通風處。如果切開了,可以蓋上濕布保濕,放入冰箱保鮮或是削皮后切塊,分袋包裝,放在冰箱保鮮。
以上就是關(guān)于:“山藥參雞湯的做法 美容滋補的首選食物”的分享,希望對你有幫助。
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