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干貝芥菜的做法 清淡爽口又營(yíng)養(yǎng)

   在夏季時(shí)吃點(diǎn)清淡的菜,能促進(jìn)消化,對(duì)于想減肥的妹子來說,吃點(diǎn)清淡又營(yíng)養(yǎng)的菜是很重要的。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“干貝芥菜的做法 清淡爽口又營(yíng)養(yǎng)”,一起來看下吧!

  干貝芥菜的做法:

  材料:

  芥菜600克、干貝40克,色拉油10克、辣椒(紅、尖、干)2克、味精5克、鹽2克

  步驟:

  1.芥菜切粗絲;

  2.辣椒切細(xì)絲;

  3.干貝用1杯水泡開,放進(jìn)蒸籠里,用大火蒸熟后取出,待冷后撕碎;

干貝菜菜的做法 清淡 爽口又營(yíng)養(yǎng)
干杯芥菜

  4.先將辣椒炸至金黃色后撈出;

  5.再放進(jìn)干貝、芥菜、用小火燜約5分鐘;

  6.最后加入味精及鹽拌炒。

  芥菜的功效與作用:

  1、芥菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的維生素和微量元素,芥菜含有維生素A、維生素B族、維生素C和維生素D。這些都是人體必需的維生素哦。

  2、其次,芥菜含有大量的抗壞血酸,是活性很強(qiáng)的還原物質(zhì),它會(huì)增加人體大腦中氧氣的含量,起到清醒人腦的作用,對(duì)于高考的同學(xué)們很好,建議多吃些。

  3、芥菜里的蔬菜纖維豐富,這個(gè)能起到促進(jìn)腸胃消化的作用,寬腸通便。有便秘的同學(xué)們可以多吃點(diǎn)。

  4、芥菜同時(shí)對(duì)于傷口愈合,抑制細(xì)菌都有作用,同時(shí)對(duì)于眼瞼也有很好的保養(yǎng)作用。芥菜營(yíng)養(yǎng)豐富,同時(shí)還有很多生活中的小作用。

   以上就是關(guān)于:“干貝芥菜的做法 清淡爽口又營(yíng)養(yǎng)”的分享,希望對(duì)你有幫助。

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