土豆柿子椒怎么做?土豆是非常常見的一種食材,做法也非常多,但最常見的莫過于土豆炒柿子椒。下面,我們就來看看土豆柿子椒的做法。
土豆柿子椒的做法
材料:土豆、柿子椒、大料、大蔥、醬油、鹽
做法:
1、土豆切好要泡在水里一會,泡掉一部分淀粉避免扒鍋;
2、放兩瓣大料可增加香味;
3、油溫后先放入大料、蔥花編香,然后放入土豆;
4、待土豆已稍微綿軟時放入柿子椒;
5、翻炒直至柿子椒熟了便可裝盤。
溫馨提示:
1、土豆切好要泡在水里一會,泡掉一部分淀粉避免扒鍋。
2、放兩瓣大料可增加香味。
柿子椒烹飪指導(dǎo)
1、柿子椒適用于炒、拌、熗做菜,如“五彩雞丁”、“青椒炒肉絲”、“糖醋青椒”等。
2、維生素C不耐熱,易被破壞,在銅器中更是如此,所以避免使用銅質(zhì)餐具。
3、在切辣椒時,先將刀在冷水中蘸一下,再切就不會辣眼睛了。
4、青椒獨特的造型與生長姿勢,是噴灑過的農(nóng)藥都積累在其凹陷的果蒂上,因此清洗時應(yīng)先去蒂。
以上就是關(guān)于土豆柿子椒的做法的介紹,希望對您有所幫助!
查查吧公眾號“每日學(xué)一菜”
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-16
2021-07-16
2021-07-15
2021-07-15
2021-07-14
該文觀點僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報,一經(jīng)查實,本站將立刻刪除。