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酸辣土豆絲的做法 酸辣可口人見人愛

   酸辣土豆絲可謂是人見人愛的一道家常菜,雖然價格便宜但是酸辣可口味道味道卻是大家喜愛的,一起來看看酸辣土豆絲的做法:

  酸辣土豆絲的做法:

  主料:土豆500g、干辣椒2個、香菜梗3g

  輔料:大蒜5g、鹽3/4小勺、大蔥5g、味精1/4小勺、陳醋1大勺

  酸辣土豆絲的做法——步驟:

  1.所有原料準(zhǔn)備好,清洗干凈。

  2.土豆絲去皮切成絲,用清水洗凈表面的淀粉,再浸泡5分鐘。

  3.蔥蒜切片,干辣椒斜切成段,香菜梗切段。

  4.起油鍋,油溫升至4成熱時放入干辣椒、蔥蒜片爆香。

  5.放入土豆絲。

  6.加入鹽。

  7.再加入陳醋。

  8.開大火快速翻炒,直至土豆絲8成熟關(guān)火,放入香菜段和味精快速炒勻出鍋。

  酸辣土豆絲的做法是不是很簡單呢?

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