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排骨玉米白蘿卜湯的做法 暖暖的很貼心

  排骨玉米白蘿卜湯是一道比較家常的湯,也比較滋補(bǔ),特別是冬季多吃蘿卜對(duì)身體好,但是如何才能將這道湯做的好喝呢?下面,我們就來(lái)看看排骨玉米白蘿卜湯的做法。

  排骨玉米蘿卜湯

  材料:

  排骨(1磅)、白蘿卜(1個(gè),削皮切成小塊)、新鮮玉米(1根,切成四段)、姜(1小塊,洗凈拍扁)、蔥白(3小段)、枸杞(1小撮)、桂圓(一小撮)、蔥花(一小撮)、鹽(適量)、水(適量)

  步驟:

  1、排骨飛水后,沖洗干凈,放入高壓鍋內(nèi),加足量的水,放入玉米,蔥白和拍扁的姜,蓋好,大火燒到高壓鍋噴氣后轉(zhuǎn)中小火接著燉20到25分鐘,想要排骨軟一點(diǎn)就燒的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)。

  2、關(guān)火,等高壓鍋?zhàn)匀惶l后,打開,撈出蔥白扔掉,然后加入桂圓,蘿卜,枸杞和適量的鹽,大火燒開后再次轉(zhuǎn)成中小火燉15分鐘(不用高壓功能)。臨起鍋前撒上蔥花就好。

排骨玉米白蘿卜湯的做法 暖暖的很貼心

排骨玉米白蘿卜湯的做法 暖暖的很貼心

  注意:沒有高壓鍋的也可以就用平常的電飯鍋或是煲湯的砂鍋。

  以上就是關(guān)于排骨玉米白蘿卜湯的做法的介紹,寒冷的冬季來(lái)一碗熱騰騰的湯,真的是幸福的沒話說(shuō)!

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