羅非魚的做法有哪些,怎么做豆腐燉羅非魚,下面就來介紹下它的具體做法。
豆腐燉羅非魚
食材
主料
羅非魚 500g
輔料
豆腐 適量
蔥 適量
姜 適量
鹽 適量
白糖 適量
八角 適量
辣椒 適量
雞精 適量
老抽 適量
做法
.羅非魚洗凈,刮鱗剖腹去腮。
鍋?zhàn)訜裏?,倒油,放入魚,煎兩面。
2.放入豆腐,稍煎。
3.倒入清水適量。
4.加入老抽少許。
5.加入鹽。
6.放入八角。
7.放入蔥段。
8.加入白糖。
9.加入辣椒。
10.倒入花雕酒。
11.燉至湯汁基本燒干,加入少許雞精,香油調(diào)味即可。
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