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韭菜炒黃鱔怎么做 黃鱔的做法

  黃鱔的做法有哪些,怎么做韭菜炒黃鱔,下面是它的做法介紹,一起來看看吧。

  韭菜炒黃鱔

  材料

  主料:黃鱔2尾(約400克),韭菜150克,大蒜,姜適量,鹽適量

  做法

  1.黃鱔清理后切片,韭菜清洗后切段,蒜瓣去皮切蓉,姜洗凈切片。

  2.用熱油爆香蒜蓉、姜末,放入黃鱔翻炒幾下,倒入韭菜后略炒,再加調(diào)味料即可。

韭菜炒黃鱔

 

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